udang, cincang • wortel ukuran besar, parut • tepung goreng bakwan • Daun perai dan daun sop • telur • Air sesuai petujuk kemasan • Minyak untuk menggoreng
dada ayam • Tepung panir • Tepung sasa serbaguna, larutkan kental • wortel potong potong • kentang potong potong • bawang bombai, cincang • kari jepang • air • Minyak untuk menumis dan goreng