Pete • Cumi Asin • ikan tongkol ukuran kecil • teri medan (opsional) • Cabai rawit • bawang merah • bawang putih • Se-jempol jahe diiris tipis • daun serai iris tipis • bawang bombay • minyak goreng • kaldu jamur •
daging buntut sapi • pala bubuk • lada bubuk • garam • gula • vetsin • kecap ikan • minyak wijen • olive oil • bawang merah • bawang putih • minyak untuk menggoreng •
Ikan Mas hitam segar ukuran kecil • daun pisang • ragi instan • jahe • lengkuas • kunyit (dibakar) • daun salam (sesuai jumlah ikan) • serai • daun kemangi • cabai rawit merah (sesuai selera) • minyak goreng • bawang putih •
