Bahan A • tepung terigu all purpouse • tepung maizena • coklat bubuk • baking powder • Bahan B • kuning telur • gula pasir • SP • susu kental manis • Bahan C • putih telur •
jengkol (rendem selama 1 jam) • bawang merah • cabe merah • cabe rawit *boleh pake cabe merah ajah, boleh pake cabe rawit ajah* • merica (sesuai selera) • bawang putih • garam dan gula • minyak untuk menumis dan menggoreng