Salma Mazouzi

بيضتان • سكر (150غ) • كأس إلا ربع زيت • كاس وربع ماء مغلي • كيسين خميره الحلوى • كيس فانيلا • رشة ملح • ممتلئين وربع دقيق • خل أو • سيرو محضر بالسكر والماء مع ليمون و فانيلا • كريمة مخفوقة • حبتين كيوي مقطع •

دجاجه • البصل • ثوم • زنجبيل • ملح • فطر معلب • زعتر أوراق الرند أزير حبوب الإبزار والقزبرة • زيت زيتون • كريمة طبخ • الشعرية • شعرية • بصلة متوسطة وفصين ثوم ملح وفلفل اسود •

العجين المورق نصف العجينة المحصلة من الوصفة • فواكه البحر مشكلة • فلفل احمر • من شعريه الأرز • فطر • جبن • ملح وفلفل اسود • صلصه الصويا والمحار • بيض وباڤو للتزيين

بيضة كبيرة الحجم • سكر • عسل • زيت • نشا • كاكاو خام • قهوه سريعه التحضير • خميرة الحلوى • دقيق • حبيبات الشوكولا حسب الحاجة

بطاطس • بنجر مسلوق • خس وطماطم • سمك مشكل

دقيق • ملح وفلفل أسود • خميره الخبز • القليل من الزعتر محكوك • سكر • زيت • زبدة • ماء • بصلة كبيرة • فلفل احمر • فطر معلب • لحم مفروم •

بصل كبيره مفرومة • ثوم حجم كبير • رئة خروف مفرومة • قلب خروف مفروم • قطع لحم مفروم • قزير ومعدنوس مفروم • شحمة الكلى مفرومة • كبد الخروف • بيضات أو أكثر • من السميد الناعم • ملح حسب الذوق • ممتلىة كل من الكركم والفلفل الأحمر الحلو والحار الزنجبيل الكمون القزبر الجاف •

زلافة أرز بسمتي • ذرة وعلبة تونة • جلبان طري • ملح حسب الذوق ونصفةملعقة فلفل اسود • مايونيز وربع كأس خل • طماطم كرزية • بصل مخلل • بروكولي مخمر • خيارة • السوريمي • بنجر مسلوق ومقطع • قوق مسلوق ومقطع •

لحم غنم مكعبات • بصل مبشور • ثوم مبشور • خل • ملح • كل من: • كركم زنجبيل فلفل احمر حلو إبزار • زيت • سلطة خص وخيار • بروكولي مخمر • سلطة الجزر والفاصوليا حسب الأفراد • سلطة أرز بعد التتبيلة

دقيق الفينو • خميرة الخبز • سكر • ملح • خل • ماء دافئ أو حسب الخليط

بيض • سكر • زيت • ياغورت • ماء • خميرة الحلوى • قرفة • فانيلا • خل • تفاح شرائح مع ملعقة عصير الليمون • دقيق

گأس حليب • قهوة حلوة ومثلجة • ملعقه كبيره قهوة سريعة التحضير مع ملعقه كبيره سكر وملعقة كبيرة ماء • صلصة كراميل للتزيين • شكلاطة مبشورة أو بودرة الكاكاو أو كريمة مخفوقة

سلطة عدس حسب الأفراد • صلصه الشواء • فيلي لحم أحمر • بطاطس أصابع مسلوقة ومقلية • القليل من الشحمة • ملح كمون والقليل من إكليل الجبل • بصل

باذنجان حجم صغير • كبيرين ثوم • كزبرة وبقدونس • ملح • فلفل احمر حار وحلو • كمون • كركم وزنجبيل • زيت الزيتون • ليمون مصير • ماء مملح نفس وصفة الخضر المخمرة

بصل كبيره • فلفل احمر • جزرتان • ثوم • ثوم • قرع • عجين المسمن • زيت للتوريق • ملح وفلفل أحمر حلو وحار والكركم • ملح وفلفل أحمر حلو وحار والكركم

سلطة البطاطس ( بطاطا مسلوقة متبلة مع بقدونس وملح وخل وزيت زيتون) • خس وطماطم • بيض مسلوق • فاصوليا خضراء وبروكولي مسلوقين • فيلي سمك مقلي • أفوكادو وأصابع السوريمي • خل وملح وفلفل اسود مع فص ثوم مهروس لتتبيل الخضر

أفخد دجاج • ثوم • بصلة • زعتر وملعقة إكليل الحبل ورقة رند رأس ملعقة صغيرة حبوب كزبرة • زنجبيل 5حبات حبوب إبزار مشكل رشة ملح • جزر ملعقتين كبيرتين زيت الزيتون • ملفوف مقطعة شرائح رقيقة • جزرتان مبشورتين • عنب جاف • ملح رشة قرفة ملعقه كبيره عسل ملعقة عصير الليمون • من الجوز

مشمس • سنيدة • عصير ليمونه واحده • عصير برتقاله واحده

جزر • 2 بنجر • نصف حبة ملفوف أخضر • حبة بروكولي • 3 حبات فݣوس • ملح صخري • ماء معدني او ماء قنينة الطين • گأس زيت الزيتون • قارورات زجاجية نظيفة • سنيدة • ليمونة شرائح

شمشمش حجم كبير • سكر كأس ونصف ماء • عصير نصف ليمونة