Estela Gómez

Para la masa: • harina • huevos • polvo de hornear • sal • aceite • Agua o leche, • Relleno: • cebolla • acelga • morrón verde y otro rojo • ajo •

leche • huevos • vainilla • azúcar (para el flan) • azúcar para acaramelar

huevos • azúcar (200 g) • ralladura de limón • harina • polvo de hornear • jugo de limón • manteca • fécula de maiz • bicarbonato de sodio.

---------- PARA LA MASA: • harina • polvo de hornear • huevo • aceite • Agua • ---------- RELLENO: • queso de sándwich o de máquina • mortadela • huevos duros • tomates grandes • fécula de maiz (para la masa) •

remolacha • zanahorias • repollo (crudo) • lechuga • tomates • huevo duro