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Mariela Gauna 🇦🇷❤

San Nicolás Buenos Aires

Me gusta cocinar para mi familia. Soy maestra de primaria y esta pandemia me ayudó para aprender a cocinar más platos y usar las redes sociales.

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Mariela Gauna 🇦🇷❤

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Empanadas de nalga 😋

nalga • cebollas • puré de tomate y condimentos
- 1 hora 20 min
- 16 raciones
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Mis empanadas de verdura

zanahorias ralladas • zapallos verdes rallado • puerros cortados chiquitos • cebollas • queso de máquina • harina • tapas de empanadas • huevos duros
- 1 hora
- 12 raciones
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Bizcochuelo sin huevo

suero del queso crema que guarde de otra preparación • azúcar • harina común y media de harina integral más 1 cucharada de polvo de hornear • aceite • vainilla
- 1 hora
- 12 raciones
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Helado de limón y pepino

limón 🍋 grande • pepino • Azúcar o edulcorante a gusto • agua
- media hora
- 16 raciones
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Mi budín de peras 🍐

peras • azúcar • huevos • esencia de vainilla • harina integral • /2 taza de coco rallado • cacao • polvo de hornear
- 1 hs
- 8 personas
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Magdalenas con dulce de leche

harina común • harina integral • de azúcar • de polvo de hornear • Ralladura de 1 limón • de vainilla • de leche chocolatada • huevos • de Dulce de leche repostero
- 45 minutos
- 24 unidades
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Tortas fritas con harina integral y aceite

harina integral • Levadura en polvo • Stevia en polvo • Aceite de girasol • Leche descremado • Sal fina
- 1 hora
- 20 unidades
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Budín de chocolate húmedo

huevos • cacao • sobresitos de stevia y dos cucharaditas de polvo de hornear • y media de harina integral • leche descremada y media taza de aceite
- 50 minutos
- 15 raciones
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Budín de banana 🍌 saludable

bananas pisadas • huevos • sobresitos de stevia • harina común • harina integral • polvo de hornear • leche con chocolate
- 45 minutos
- 8 personas
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Budín de chocolate sin huevo

y media de harina común • y media de harina integral • leche con chocolate • azúcar • chocolate semi amargo • aceite • polvo de hornear • pasas de uva 🍇
- 1 h
- 12 raciones
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Budín de pera 🍐 sin huevo

harina común • harina integral • azúcar • leche descremada • peras ralladas1 y 1 🍐 cortada para la base • Coco rallado para espolvorear 1/4 taza de aceite
- 1 h
- 15 raciones
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Bombas de papa

papas • fécula de maíz • queso rallado • huevo, sal, aceite • cebolla
- media hora
- 12 raciones
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Hamburguesas de lentejas y cebolla

lentejas precocidas remojadas • huevo • fécula de maíz • Condimentos pimentón, provenzal y sal • cebolla y un diente de ajo rehogados • Polenta para cubrir
- media hora
- 12 raciones
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Torta 1, 2, 3... de limón 🍋 sin huevos

harina común • polvo de hornear • azúcar • leche • aceite • de esencia de vainilla • Ralladura y jugo de un limón grande
- 1 hora
- 20 raciones
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Pan en licuadora

harina común • agua tibia • aceite • azúcar • leche • sal gruesa • levadura • orégano
- 1h 30 min
- 3 panes
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Muffins de arroz, queso y verduras

arroz cocido 🌾 • cebolla • zucchini rallado • zanahoria rallado • zapallito de tronco rallado • huevos • harina común • polvo de hornear • pimentón • queso rallado
- 40 min
- 12 raciones
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Budín sin huevo

harina común • harina de maíz (polenta) • azúcar • cacao • aceite • leche • polvo de hornear
- 1 hora
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Pastafrola de dulce de leche

harina • azúcar • aceite • esencia de vainilla • agua • Ralladura de limón 🍋 más su jugo • dulce de leche repostero • Pincelar con mermelada • polvo de hornear
- 1 hora
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Torta invertida de manzana 🍎

y media de harina común • y media de azúcar • leche • huevos • manzana y media • polvo de hornear • esencia de vainilla • chip de chocolate (opcional)
- 1 hr 40 m
- 10/12 porciones
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Torta 1, 2, 3, 4 para el mate

leche • azúcar • Harina 0000 • polvo de hornear • huevos
- 1 hs
- 12 raciones