грам макарон для пастиціо (або інших типу пенне) • фаршу - яловичина або свинина, за смаком • велика цибулина • велика морквина • грам томатного соусу або свіжих тертих томатів • часнику • грам олії • Сіль, перець, паличка кориці, лавровий • літра свіжого молока • крохмалю кукурудзяного • масла • жовтки •