Yuna

Ambassador

@yunarichard

Bogor Jawa Barat

Account IG @ yunaarichard
Baking & Cooking

924 Following 1,424 Followers

Edit Profile

Thumbprint Chocolate

Bahan A • Margarine mixed butter • Gula halus • Bahan B • Tepung protein rendah • Cokelat bubuk • Maizena • Putih telur • Bahan C • Almond slice cincang • DCC, lelehkan cokelat
2 jam

1 toples
Sayur Asem Pepaya Muda, Labu Siam & Buah Asam

Pepaya muda, potong dadu • Labu siam, potong dadu • Jagung manis, potong-potong (opsional) • Asam jawa • Air • Daun salam • Lengkuas, memarkan • Terasi bakar, haluskan (opsional) • garam • gula pasir • Cabe merah, haluskan • Bawang merah, haluskan
1 jam

4–5 orang
Cantik Manis Pink

Tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung • Tepung hunkwe • Santan Rose Brand + air • Gula pasir Rose Brand tingkat manis sesuai selera • Garam • Daun pandan • Mutiara sagu merah matang
1 jam

8 cup
Gado-gado

Kangkung rebus • Tauge rebus • Kacang panjang rebus • Kentang rebus, potong dadu • Tahu putih goreng, potong • Tempe goreng, potong • Timun iris tipis • Kerupuk warna-warni • Bawang merah goreng • Kacang tanah goreng • Cabai merah keriting • Bawang putih goreng •
45 menit

2 porsi
Soes Vla Saffron

Bahan Soes • Telur • + 150 ml air Herati Saffron • Susu • Margarin • Tepung terigu protein sedang • Bahan Vla • + 200 ml air es Herati Saffron (untuk vla) • Susu cair dingin • Whip cream
1 jam 20 menit

20 pcs
Puding Segar Safron

Susu cair full cream • Lapisan • Gula pasir • Agar-agar bubuk plain • Ekstrak vanilla • Lapisan • Air hangat • Herati Safron • Gula pasir • Agar-agar bubuk plain • Perasan jeruk nipis • Buah segar
1 jam

8 - 9 Cup
Nasi Bakar Cumi

Nasi putih • Cumi segar • Petai • Cabai merah • Bawang merah • Bawang putih • Daun salam • Serai • Garam • Gula • Minyak goreng • Daun pisang
1 jam

2 porsi
Nasi Kebuli

Beras basmati • Herati Saffron • Air • Daging kambing/sapi (potong dadu) • kecil Kayu manis • Garam • Kaldu sapi bubuk • Ketumbar bubuk • Kunyit bubuk • Jintan bubuk • Cengkeh • Kapulaga •
1 Jam

2 - 3 porsi
Cumi Sambal Pete

Cumi asin • (sekitar 10-12 biji) Petai • Cabai merah keriting • Cabai rawit merah • Bawang merah • Bawang putih • Tomat • Garam • Gula • Air • Minyak goreng
45 menit

2 porsi
Sop Tulang Sapi

Tulang sapi • Wortel • Kentang • Buncis • Kol • Bawang putih • Bawang merah • Merica bubuk • Garam • Gula • Air • Minyak goreng •
1 jam

2 porsi
Rendang Sapi

Daging sapi has dalam/sengkel • Bumbu munik rendang • Air • Lengkuas • Serai • Daun salam • Santan
3 jam

8 porsi
Tempe Mendoan

(iris tipis) Tempe • Tepung terigu • Air • (iris tipis) Daun bawang • (haluskan) Bawang putih • Ketumbar bubuk • Garam • Merica bubuk • (untuk menggoreng) Minyak goreng • (untuk cocolan) Kecap manis • (iris, untuk cocolan) Cabai merah
20 menit

2 porsi

1
Nasi Kuning Ayam Crispy

Ayam potong • Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy • Kobe Bumbu Aduk Nasi Kuning • Nasi hangat • Air • Telur dadar iris • Minyak goreng
1 jam

4 porsi
Ayam Goreng Crispy

Ayam • per bungkus) Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy • Air • Minyak goreng
1 jam

3 porsi
Sirup Gula Merah

(disisir) Gula merah • Gula pasir Rose Brand • Air • (disimpul) Daun pandan • Garam
25 menit

1 gelas

42
Kue Putu dengan Cetakan

Tepung beras Rose Brand • Jus pandan (dari 10 lembar daun pandan + 2 tetes pasta pandan) • Garam • Gula merah sisir halus • Daun pandan (simpulkan) • Kelapa parut • Garam
1 Jam 20 menit

4 - 6 porsi

56
Pepes Ikan Kembung

Ikan kembung • Daun pisang • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah keriting • Cabai rawit • Kunyit • Jahe • Lengkuas • Serai • Daun salam • Daun jeruk •
1.20 menit

4-6 orang
Jus Jambu Segar

(ukuran sedang) Jambu biji merah • Air matang es • Gula pasir Rose Brand • Es batu
10 menit

2 gelas
Es Jeruk Segar

Jeruk • Batu es
5 menit

3 gelas
Cenil Singkong

Singkong • Tepung Tapioka Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • Garam • Santan Rose Brand • Air • Pewarna makanan merah, kuning, hijau, biru • Kelapa parut kukus • Daun pandan • Gula merah • Gula pasir • Air •
1.10 menit

4 - 5 porsi

125