mochiko

น้ำตาล • น้ำส้มสายชู • น้ำปลาครึ่งช้อนโต๊ะ • แตงกวา ครึ่งลูก • มะเขือเทศครึ่งลูก • หอมใหญ่ 1 ส่วน 4 ลูก • หมูสันคอสไลด์ • สับปะรด

แป้งโกกิ • แป้งมัน • แป้งข้าวเหนียว • ซีอิ๊วขาว • รสดี • พริกไทย • หอยแมลงภู่ • ต้นหอม • น้ำเย็น

หมูสับ • น้ำมันหอย • น้ำปลา 2 เหยาะใหญ่ • พริกไทย 6 บิด • แป้งข้าวโพด

เส้นอุด้งแช่แข็ง สำหรับ 2 คน (1 บล็อกยาว) เอาออกมาแช่น้ำร้อนเตรียมไว้ • อกเป็ดรมควัน • เห็ดชิเมจิ • แครอท • ถั่วหวาน • ใบโหระพา • ใบมะกรูด • พริก • กระเทียม • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วดำเล็กน้อย • น้ำปลา •

มาโย hellmann's หรือ kraft • โยเกิร์ต • เกลือ • น้ำมะนาว • พริกไทยดำ • คิวพีสีชมพู • ผงกระเทียม หรือกระเทียมขูด

หมูสับ • กระเทียมกลีบเล็ก • หอมซอย • สะระแหน่ • ต้นหอมซอย • รสดี • น้ำมะนาว • น้ำปลา • ตาลปี๊บ • ข้าวคั่ว • พริกป่น

ขนมปังแถวหั่นเต๋า • น้ำมันมะกอก • เกลือ • ผงกระเทียม • ออริกาโน่

เบคอน • หอมใหญ่ • พริกหวาน • กระเทียม • เห็ดแชมปิยอง (ไม่ใส่ก็ได้) • ซอสมะเขือเทศ • เนย • พาเมซานชีส

มันหวานครึ่งลูก ปอกเปลือกหั่นแว่น • หอมใหญ่ 1 ซีกเล็ก ซอยเป็นเส้นแล้วแช่น้ำเกลือทิ้งไว้ จะใช้ค่อยเอาขึ้น • เบคอนทอด 2 ชิ้นยาว • ครีมชีส • มายองเนส คิวพี mild • มัสตาร์ดแบบเม็ด ปลายช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วขาว • คนอร์ไก่ • พริกไทยดำ 10 บิด

พริกฮาลาเปญโญ • น้ำส้มสายชู • น้ำเปล่า • กระเทียบทุบกลีบใหญ่ • ใบกระวาน(เบย์) • เกลือป่น • พริกไทยดำเม็ด

เนื้อปูก้อน • กระเทียม • ไข่ • หอมใหญ่ขนาดกลาง • คื่นช่าย • ต้นหอม • นมข้นจืด • ผงกะหรี่ • น้ำตาลทราย • ซีอิ๊วขาว • แม็กกี้ • ซอสหอย •

หัวปลาแซลมอน 1 หัว หั่นครึ่งเอาเหงือกกับลิ้นออก ล้างด้วยเกลือเม็ด1รอบ ราดด้วยสาเกแล้วล้างอีก1รอบให้หายคาว • น้ำเดือด • แครอท • ไชเท้า 1/3 ท่อน แช่น้ำเกลือให้หายขม • ขิง • ซีอิ๊วขาว • มิริน • น้ำตาลทราย • ผงดาชิ • เกลือ

หมูสับ • เกล็ดขนมปัง • นม • เกลือ • พริกหยวกลูกใหญ่ 1 ลูก หั่นชิ้น • แป้งอเนก สำหรับโรย • ซอสชูโน(中濃) 3 ช้อนโต๊ะ (ถ้าไม่มีใช้น้ำมันหอยผสมวูสเตอร์ซอส) • ซอสมะเขือเทศ • น้ำตาล

เนย 2 ช้อนโต๊ะ / 4ก้อนเล็ก • แป้งอเนก • วิปปิ้งครีม anchor กล่องน้ำเงินที่มีรูปสตรอเบอร์รี่ • แฮม • เกลือ • พาร์เมซานชีส • นม กะๆ เอา • เห็ดกระป๋อง ครึ่งกระป๋อง • เส้นเก็ตตี้เบสฟู้ด

ผักคอส • ข้าวโพด • น้ำสลัดเทาซั่นไอแลนด์เซเว่น • สับปะรด • เห็ดออรินจิ • ฟักทองนึ่ง • ขนมปังกรอบ • อกไก่ต้ม

มักกะโรนี 1 ถ้วยตวง ต้ม 10 นาทีแล้วแช่ไว้ในหม้อ • แครอทต้ม • ข้าวโพดต้ม • น้ำตาล • ซอสพริก • ซอสมะเขือเทศ • มะเขือเทศราชินีปั่น • แม็กกี้ • น้ำมันหอย • ไข่ไก่ • กระเทียบบด • ไส้กรอก

คะน้าฮ่องกง ลวกให้สุกแล้วตักแช่น้ำเย็น • เส้นใหญ่ 250 กรัม คลุกซีอิ๊วดำ • กระเทียม • เต้าเจี้ยว • น้ำผสมแป้งมัน • น้ำ • หมูสันคอสไลด์ • สะโพกหมู • แม็กกี้ • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาล • ไข่ไก่ •

มันญี่ปุ่น ขนาดกลาง 4 หัว ล้างให้สะอาด • น้ำเย็น

น้ำตาลทรายแดง • น้ำตาลทรายขาว • เนยละลาย 1/2 ถ้วยตวง (เนยก้อน200กรัมละลายแล้วจะได้ครึ่งถ้วยตวง) • ไข่ • วนิลา • นม • เกลือ • เบกกิ้งโซดา • เบกกิ้งพาวเดอร์ • แป้งข้าวโพด • ช็อกโกแลตชิพตามชอบ • แป้งอเนก

หมูสามชั้น • กระเทียมหั่นแว่น • มิโสะ • น้ำตาล • สาเก 1 ช้อนชา กะๆ เอา • น้ำเปล่าเล็กน้อย