Kevin Arango👨‍🍳

azúcar • agua • glucosa • vino blanco dulce • limón • naranjas • Hielo • sal de grano • Recipientes

crema Lyncott • leche • canela en raja • vainilla • azúcar • yemas de huevo • grenetina • crema lyncott • pulpa de guayaba • pulpa de tejocote • azúcar • grenetina •

chocolate semi amargo marca Turín • frambuesas • agua • azúcar • leche • Matizador dorado, plata y azul • Mangas pasteleras • Termómetro de cocina • Moldes para bombones de chocolate • Batidora Turmix • Licuadora

chocolate semi amargo Turín • azúcar • fresas • queso crema • leche • Matizador dorado, azul y plata • Agua • Batidora turmix • Termómetro de cocina • Moldes para chocolates profundos • Recipientes

mantequilla • margarina • azúcar glass • harina • sal • vainilla • chocolate para decorar (opcional)

harina de almendra • azúcar glass • clara de huevo • azúcar blanca • agua • cremor tártaro • Colorante en gel azul, rojo y verde • crema para batir • Chocolate blanco • Colorante en gel amarillo

Panna Cotta de café • Galletas de masa para tarda de manzana • Besos de merengue • Pétalos de rosa • Chocolate rallado • Couliss de fresa

leche de coco • crema de leche • leche condensada • azúcar • grenetina • agua • fresas frescas • azúcar • jugó de limón

clara de huevo • sal • azúcar glass • azúcar blanco • Esencia de vainilla o menta • Colorante en gel rojo, azul y morado

mantequilla • harina • huevo • esencia de vainilla • y media de azúcar • Canela molida • manzanas rojas • azúcar mascabado • mantequilla • Masa de canela (se elabora aquí mismo) • Nuez picada • Uvas

mantequilla • azúcar • huevos • chocolate para batir • harina • Royal • claras de huevo • yemas de huevo • azúcar • esencia de vainilla • harina • crema para batir •

lomo de cerdo • sal gruesa • azúcar • Pimentón dulce en polvo o paprika • Orégano seco • Ajo en polvo • Pimienta negra en polvo • Tomillo seco • Semillas de cilantro • Hilo choricero • Papel de estraza • tela

queso mascarpone • azúcar • yema de huevo • agua • grenetina • crema para batir • agua • Cocoa en polvo • harina • azúcar refinada • huevo • Azúcar glass para espolvorear •

carne molida de res • Sal • carne molida de cerdo • tocino • Chile en polvo • Orégano seco • Tomillo seco • Pimienta negra en polvo • Ajo en polvo • vino tinto • Tripa de cerdo natural o sintética • Pan para hot dog •

sal gruesa o de mar • Jugo de 4 limones • salmón fresco sin escamas y sin congelar • vodka o ginebra • pimienta negra • azúcar • clavos • Eneldo fresco • Charola pequeña o plato extendido • Plástico film • Cuernitos • Mayonesa •

mantequilla • azúcar • huevos • chocolate turín • harina • Royal • chocolate • crema para batir • Crema para batir sabor chocolate • Colorante en gel negro • Matizador dorado • Chocolate hersheys •

lomo de res • tocino • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla morada • calabaza italiana • tomate • aceite de oliva • perejil • romero • jugo de limón • salsa inglesa •

chocolate blanco • mantequilla • huevos • harina • azúcar blanca • cocoa • azúcar glass • Royal • colorante rojo • queso crema • jugo de limón • azúcar glass •

aceite • arroz • cebolla • laurel • tomillo • perejil • caldo de pollo • sal

mantequilla a temperatura ambiente • azúcar granulada • azúcar morena • huevos • buttermilk • aceite vegetal • polvo para hornear • extracto de vainilla • harina suave • sal • sprinkles • leche •