rôti de porc dans le filet (c'est meilleur pour moi) d'environ 1,5kg (comme ça il en reste pour le lendemain) • des pruneaux (j'en ai compté 5-6 par personnes mais c'est à votre convenance) • des pommes de terre (j'en ai compté 2-3/personne) • échalotes • tomates ou 1/2boîte de tomates en dés • sel/poivre