Atahualpa Lucena

me encanta la cocina innovar y experimentar con la cocina respetando lo tradicional me gusta aprender de las personas y de la cultura y los platos de los demás países que eso es la verdadera esencia de las arte culinarias

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Beef Stew with Carrots, Potatoes, and Red Wine

Estofado de carne de res con zanahoria papa y vino tinto

Beef stew meat • potatoes • carrots • onion • red wine • cilantro • cumin • salt • black pepper • bell pepper • panela (or brown sugar) • tomato paste •
2 minutes

4 servings
Remolacha asadas al grill

Remolacha • vaso • Pimienta • comino • orégano • ajo en polvo • sal • zumo de un limón • cilantro • cebolla grande • de salsa de soja • Aceite de oliva
30 minutos

3 raciones
Camarones con vegetales

Camarones • brócoli germinados • de trigo maíz • lata una zanahoria media • cebolla • champiñones a gusto • pimentón • ajo • perejil • taza Camarones desvelados • Zanahoria finamente picada en láminas
30 minutos

4 raciones
Pescado a la parrilla con hoja de plátano

pez dorado • cilantro • hinojo • cebolla de verdeo • aceite • limón • sal
Pasticho dietetico

calabacín • tomate • pasta de tomate • coliflor • cebolla • queso philadelphia • carne de soya • nuez moscada • queso para gratinar opcional • aceite • sal y pimienta
Pollo horneado con vegetales

pollo • jugo de naranja • zanahoria • cebolla • pimentón • coliflor • romero • calabacín • miel • sal y pimienta • salsa de soya, ketchup, mostaza • vino blanco
1 minutos

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Atahualpa Lucena

Beef Stew with Carrots, Potatoes, and Red Wine

Remolacha asadas al grill

Camarones con vegetales

Pescado a la parrilla con hoja de plátano

Pasticho dietetico

Pollo horneado con vegetales