Dimitris 's header image

Dimitris

3 Following 6 Followers

Σνίτσελ χοιρινό με σαλάτα μαρούλι

φιλέτο χοιρινό από ψαρονέφρι • αυγά • φρυγανιά τριμμένη • αλάτι, πιπέρι • μαρούλι • γραβιέρα τριμμένη • κρουτόν αρωματικό • καλαμπόκι από κονσέρβα • κρέμα βαλσάμικο
30'

2 μερίδες
Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές

χοιρινό λαιμό • πιπεριές (κόκκινη, πράσινη, κίτρινη), όσο θέλουμε • κρεμμύδι σε ροδέλες • αλάτι, πιπέρι, πάπρικα • λευκό κρασί • ελαιόλαδο
40'

3 μερίδες

2
Σπαγγέτι με λουκάνικα χωριάτικα σε κόκκινη σάλτσα

λουκάνικα χωριάτικα Λευκάδας • λουκάνικα χωριάτικα με μυρωδικά • σπαγγέτι νο6 • ελαιόλαδο • αλάτι, πιπέρι • ντοματοπολτός • κόκκινο κρασί • κρεμμύδι
45 λεπτά

4 μερίδες

4
Πειραγμένη καρμπονάρα με πενάκι

πενάκι • μπέικον • κρέμα γάλακτος • μανιτάρια • Τριμμένο σκόρδο • Πάπρικα • Αποξηραμένο σέλινο • Τριμμένο πεκορίνο
40'

4 μερίδες
Καλαμαράκια κοκκινιστά με μακαρονάκι κοφτό

καλαμαράκια • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • αλάτι • πιπέρι • μπαχάρι • ντοματοπολτός • κρασί • ελαιόλαδο • μακαρονάκι κοφτό
1 ώρα 20 λεπτά

4 μερίδες