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Karen Kemmerer

✨ Hola!! Bienvenid@s a mi perfil 🤗
Les cuento que no soy una experta en la cocina, pero si soy una aficionada 💖
Me encanta lo dulce, aunque cocino un poco de todo 😅
Espero les gusten las recetas que voy creando y encontrando ✨

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Karen Kemmerer

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🍪 Cookies 🍪

Manteca (bien fría) • Azúcar común • Azúcar Rubia/Mascabo • Huevo (frío) • Esencia de vainilla • Polvo para hornear • Bicarbonato de sodio • Harina 0000 (todo uso) • sal • Chips de chocolate, nueces o almendras. Lo que te guste
- 50 minutos
- 27 unidades
Karen Kemmerer

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🍋 Galletitas integrales de limón y coco 🍋

Huevo • Azúcar • Aceite • Coco • Jugo de 1 Limón • Ralladura de 1 Limón • Harina Integral • Polvo para hornear
- 40 min
- 30 uni.
Karen Kemmerer

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✨Postrecito saludable✨

Avena en hojuelas • Leche • Azúcar o edulcorante a gusto • Harina de algarrobo (opcional) • Cacao amargo • Dulce de leche • Chips de chocolate (opcional) • Envases (frascos, vasos)
- 30 min
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✨Pepas de Avena y Algarroba✨

Huevo • Azúcar mascabo (o la que uses) • Aceite • Harina de avena (es un aproximado) • Harina de algarroba • Polvo para hornear • Esencia de vainilla • Dulce de leche, batata o membrillo
- 40 min
- 25 unidades aprox
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✨Empanadas de Papa, Queso y Quinoa✨

Papas pequeñas • Cebolla chica • Morrón (opcional) • a 100 gr Quinoa cocida • Sal y pimienta (a gusto) • Tapas para empanadas • Huevo para pincelar
- 30 min
- 12 - 13 unidades
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✨Turrón de Avena y Chocolate✨

Manteca • Azúcar • a 150 gr Chocolate • Cacao • Leche • Avena Instantánea • Dulce de leche • Galletitas de agua (1 1/2 paquetes)
- 30 min
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🍪 Cookies de Avena 🍪

Harina De Avena • Polvo para hornear • Manteca • Azúcar (yo usé mascabo) • Huevo • Esencia de vainilla • Chips de chocolate
- 30 min
- 26 unidades
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✨ Galletas Saladas ✨

Harina de garbanzos • Harina integral • Polvo para hornear • Sal • Azúcar (la que uses) • Queso rallado • Semillas • Agua • Aceite (la que uses)
- 20 min
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✨Alfajores de Algarroba y Avena✨

Huevo • Aceite o Ghee • Azúcar mascabo (o la que uses) • Esencia de vainilla (opcional) • Harina de avena • a 50 gr Harina de algarroba • Polvo para hornear • Dulce de leche (o lo que quieras usar para relleno) • Chocolate de repostería o uno que se derrita fácil (cantidad necesaria)
- 45 min
- 7-8 unidades
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✨Talitas caseras✨

Harina Integral • Harina 000 o leudante • Aceite • Sal • Orégano (opcional/cantidad que desees) • Pimienta • Queso rallado • Agua tibia
- 30 min
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✨Pionono relleno con Dulce de Leche✨

Huevos • Azúcar • Esencia de vainilla • Miel • Sal • Harina leudante • Molde de 30 × 25 (yo usé esa medida)
- 15 min
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✨Muffins de Algarroba y Avena✨

Huevos • Azúcar mascabo • Esencia de vainilla • Leche • Aceite o Ghee • Harina de algarroba • Harina de avena • Polvo para hornear • Chips de chocolate (opcional) • Dulce de leche (opcional)
- 30 min
- 7 - 8 u
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✨Chipas✨

Fécula de mandioca • Aceite • Leche (yo usé descremada porque es la que tenía) • Huevo • sal • polvo para hornear • Queso (podés usar todo rallado o una parte de rallado y otra de cremoso) • Harina común
- 30 min
- 30 unidades
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Galletitas de Avena y Miel 🍯

Huevo • Azúcar (yo usé rubio mascabo) • Miel o 1cdita Esencia de vainilla • Aceite o 1 cda Ghee • Avena instantánea • Chips de chocolate (opcional)
- 30 min
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Budín Integral de Manzana 🍎

Huevos • Azúcar rubio mascabo (o la que uses) • Esencia de vainilla • Leche • Aceite • y 1/2 taza Harina integral • Polvo para hornear • Manzana
- 45 min
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✨Muffins o Magdalenas de Vainilla✨

Huevos • Azúcar • Esencia de vainilla • Leche • Aceite • Harina leudante • Polvo para hornear (opcional) • Chips de chocolate • Dulce de leche • Azúcar (para ponerle arriba antes de la cocción)
- 20 min
- 18 u
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Rolls de banana 🍌

Bananas maduras • Harina leudante • Canela • Cant. necesaria Azúcar mascabo o la que uses • Manteca o 1 cda Ghee • Cant. necesaria de Azúcar impalpable • Jugo de naranja o agua
- 30 min
- 6 u
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Polvorones 🍪

Manteca pomada • Azúcar glas/impalpable • Esencia de vainilla • Huevo • Harina leudante o común • Polvo para hornear (solo si usas harina común) • Cacao amargo
- 1 h
- 34 u
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Pancitos rellenos de jamón y queso 🍞

Levadura seca o 25 gr Levadura fresca • Leche tibia • Azúcar • Harina 000 • 1/2 tazas Harina 0000 • Sal • Aceite • Leche
- 1 h 30 min
- 24 u
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🍪 Cookies de Avena y Harina Integral 🍪

Harina de Avena • grandes de Maicena • Huevos • Azúcar (yo usé mascabo rubio) • Ghee o 3 cdas Aceite • Esencia de Vainilla • Polvo para hornear • Harina Integral • Chips de chocolate
- 30 min
- 30 un