Vaishali Unadkat

ब्लांच की हुई ब्रोकोली • हरी मिर्च • लहसुन की कलियाँ • पनीर • नमक स्वाद अनुसार • मिर्च के फ्लेक्स • क्यूब चीज़ • इटैलियन मसाला • हरा लहसुन • कटा हुआ धनिया • काली मिर्च पाउडर • गेहूं का आटा •

पोडी मसाला के लिए • तेल • चना दाल • उड़द दाल • धनिया के बीज • काली मिर्च के दाने • जीरा • मेथी के दाने • छोटे चम्मच तिल • सूखी लाल मिर्च • इमली के पेस्ट के लिए • नींबू के आकार की इमली की गोलियां लें और उनका पेस्ट बना लें। •

लौकी, छिली हुई और गोल कटी हुई • दही • छोटे चम्मच तेल • नमक स्वाद अनुसार • कुटा हुआ लहसुन • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • गरम मसाला पाउडर • कसूरी मेथी • दही • भुना हुआ जीरा पाउडर • नमक स्वाद अनुसार •

चावल • चना दाल • छोटे चम्मच दही • काली मिर्च • चना दाल • कद्दूकस की हुई लौकी • छोटे चम्मच लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट • हल्दी पाउडर • नमक स्वाद अनुसार • चीनी • लाल मिर्च पाउडर • छोटे चम्मच तेल •

गेहूं का आटा • घी • गुड़ • मलाई

भीगे हुए बासमती चावल • तरबूज का जूस • छोटे चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर • नमक स्वाद अनुसार • मिर्च के फ्लेक्स • लाल मिर्च पाउडर • तेल • छोटे चम्मच प्याज़ के बीज या कलौंजी

उबले और कद्दूकस किए हुए आलू • कुट्टू आटा • नमक स्वाद अनुसार • काली मिर्च पाउडर • तलने के लिए तेल

मिश्रित दाल (तूअर, चना दाल, पीली मूंग दाल, उड़द दाल) • छोटे चम्मच तेल • छोटे चम्मच कटा हुआ लहसुन और हरी मिर्च • सूखी लाल मिर्च • कटी हुई प्याज • कटा हुआ टमाटर • धुली और कटी हुई पालक • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला • नमक स्वाद अनुसार • आवश्यकतानुसार पानी •

साबुत उड़द दाल • पीली मूंग दाल • हरी मिर्च • नमक स्वाद अनुसार • मीठा दही • चुकंदर का रस • हरी चटनी • केसर वाला दूध • तलने के लिए तेल • काला नमक • भुना हुआ जीरा पाउडर • लाल मिर्च पाउडर •

सरसों के पत्ते • पालक के पत्ते • बथुआ के पत्ते • मेथी के पत्ते • पीला मक्का आटा • पानी • छोटे चम्मच घी • सूखी लाल मिर्च • अदरक-लहसुन-हरी मिर्च का पेस्ट • कटी हुई प्याज • कटा हुआ टमाटर • लाल मिर्च पाउडर •

बेसन • दही • पानी • भर हींग • हल्दी पाउडर • नमक स्वाद अनुसार • हरी मिर्च का पेस्ट • छोटे चम्मच तेल • सरसों के बीज • तिल • हरी मिर्च कटी हुई • करी पत्ते •

बेसन • चावल का आटा • धुला और कटा हुआ हरा धनिया • लहसुन की कलियाँ • हरी मिर्च • साबुत जीरा • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • नमक स्वाद अनुसार • धनिया पाउडर • छोटे चम्मच तिल, जिनमें से आधे का उपयोग सजावट के लिए किया जाता है। • आवश्यकतानुसार पानी •

कद्दूकस की हुई काली गाजर • घी • मैदा • चीनी पाउडर • बेकिंग पाउडर • बेकिंग सोडा • दही • तेल • दूध • वनीला एसेंस

फूलगोभी • मध्यम आकार के आलू आधे उबले • हरे मटर आधे उबले • तेल • जीरा • बारीक कटा प्याज • अदरक लहसुन का पेस्ट • टमाटर प्यूरी • हल्दी पाउडर • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला • नमक •

मक्खन • पीस लहसुन बारीक कटा हुआ • हरी मिर्च बीज रहित कटी हुई • ब्रेड • मोजरेला चीज़ • आवश्यकता अनुसार मिश्रित हब्स • परोसने के लिए केचप

hung curd (strained yogurt) • oil • Kashmiri red chili powder • coriander powder • garam masala • amchur powder (dried mango powder) • roasted cumin powder • black salt, a pinch of regular salt, and a pinch of black pepper powder • dried fenugreek leaves (kasuri methi) • ginger-garlic-green chili paste • roasted chickpea flour (besan) • lemon juice •

खजूर • गरम दूध • केला मध्यम आकार का • गेहूं का आटा • कोको पाउडर • बेकिंग पाउडर • बेकिंग सोडा • दूध • चॉकलेट चिप्स

तेल • जीरा • अदरक लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट • उबले हरे मटर का पेस्ट • नमक • गरम मसाला • पराठे का आटा • रोस्ट के लिए तेल या घी • परोसने के लिए दही या रायता

मक्खन या तेल • पनीर • अदरक लहसुन का पेस्ट • प्याज का पेस्ट • टमाटर प्यूरी • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला पाउडर • किचन किंग मसाला • नमक • हरी मटर • पानी •

plain yogurt (about 500 grams) • boondi (about 100 grams) • cumin powder • Black salt, to taste • cilantro leaves, as needed • Water,