Melealis

Passionnée de cuisine et étant vegan, je crée des recettes végétales, de saison et abordables afin de régaler vos papilles ☺️
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Barre de céréales

flocons d'avoine • noisettes et d'amandes concassées • d'huile de coco • sirop d'agave • chocolat
15 min

Pour 4 personnes
Financiers

farine • poudre d'amandes • cuillère à café de bicarbonate + • jus de citron • yaourt de soja • compote • lait de soja • d'huile neutre • garniture au choix : pistaches, amandes, cranberries, raisins, chocolat..
20 min

Pour 4 personnes
Crackers

farine • quinoa rouge cru • levure chimique • sel • d'huile d'olive • d'eau tiède • Sel
15 min

Pour 4 personnes

1
Steak lentilles/butternut

butternut • lentilles • flocons d'avoine • gros oignon • farine • paprika • paprika fumé • cube de bouillon de légumes • Sel
30 min

Pour 4/6 personnes
Falafels et sauce au yaourt (vegan)

pois chiches • oignon • d'ail • feuilles de menthe • farine de pois chiches • cumin • bicarbonate • Sel et poivre • yaourt de soja • jus de citron • cumin • d'ail séché •
20min

Pour 10-15 personnes
Leek and Caramelized Onion Tart

Tarte aux poireaux et oignons caramélisés

leeks (500 g) • onions (500 g) • pie crust • balsamic vinegar • light brown sugar • Nutritional yeast • Cumin • Salt
30 min

8 slices
One Pot Pasta

pâtes • d'ail • bouillon de légumes • farine • levure maltée • Huile d'olive • Fleur de sel
15 min

Pour 1 personne
Vegan Chocolate Truffles

Truffes au chocolat vegan

dark chocolate (200 g) • margarine (100 g) • powdered sugar • Unsweetened cocoa powder • sea salt (optional)
0 min

20 pieces
Tartinade de la mer et blinis

tofu fumé • yaourt de soja • feuilles Nori • crème soja • Sel • yaourt de soja • lait de soja • levure • Sel
0 min

Pour 2 personnes
Bricks végétales

feuilles de bricks • pommes de terre • petits pois • champignons de Paris • Huile d'olive • Cumin • Sel
15 min

15 pièces