Dhiya Dhiya

பன்னீர் • தக்காளி • பெரிய வெங்காயம் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • மிளகாய்த்தூள் • மல்லித்தூள் • கரம் மசாலாத்தூள் • உப்பு • எண்ணெய் • பட்டை • கிராம் • ஏலக்காய் •

200 கிராம் உருளைக்கிழங்கு • 1 கப் கடலைமாவு • 1/4 கப் அரிசி மாவு • 2 ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் • 1/4 ஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் • 1/4 ஸ்பூன் சோம்புத்தூள் • 1/4 ஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள் • 3 பச்சைமிளகாய் • 1/4 ஸ்பூன் கடுகு • 1/4 ஸ்பூன் உளுத்தம்பருப்பு • அளவு உப்பு • அளவு பொரிக்க எண்ணெய் •

250 கிராம் உருளைக்கிழங்கு • 2 ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் • 3 ஸ்பூன் எண்ணெய் • 1/2 ஸ்பூன் சோம்புத்தூள் • 3பூண்டுபல் • தேவையானஅளவு உப்பு

வாழைக்காய் • கடலைமாவு • அரிசி மாவு • மிளகாய்த்தூள் • சோம்புத்தூள் • பெருங்காயத்தூள் • அளவு உப்பு • பொரிக்க எண்ணெய்

சப்பாத்தி • தக்காளி • பெரிய வெங்காயம் • குடைமிளகாய் • பச்சைமிளகாய் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • எண்ணெய் • உப்பு • ரெட் சில்லி சாஸ் • கருவேப்பிலை