CookpadCookpad
Guest
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Premium
    • Top Cooksnapped Recipes
    • Top Viewed Recipes
  • Premium
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Region
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
CookpadCookpad
Mel_et_sa_cuisine's header image
Mel_et_sa_cuisine

Mel_et_sa_cuisine

@Mel_et_sa_cuisine
Ales, Occitanie, France
  • Block
9 Following 25 Followers
Edit Profile
  • Recipes (21)
  • Cooksnap (1)
  • Œuf au plat et Carottes à l’ail et échalote

    carottes lavées, épluchées et coupées en rondelles • échalote émincé • d’ail hachés • Persil haché • Beurre demi-sel • cube de bouillon de volaille ou de légumes • d’eau • Sel • Poivre • tranches de bacon • Graine de courge • Quelques oignons frits •
    • 35 minutes
    • 2 personnes
  • Saucisse Momies d’Halloween

    pâte feuilletée • knackis • jaune d’œuf
    • 15-20 min
    • /
  • Tartes aux pommes

    pâtes sablés • pommes pink lady • Cassonade ou sucre pour la cuisson • jaunes d’œufs • maïzena • sucre • lait entier • sucre vanillé • nappage vahiné • sucre • d’eau
    • 35 minutes
    • 6 tartes individuelles
  • Terrine de concombres / saumon, aux petits suisses, et pignons

    concombres 🥒 • tranches de saumon fumé • échalote • oignon rouge • feuilles de menthe • petits - suisses • crème liquide • fromage de chèvre frais • pignons de pins • feuilles de gélatines • d’huile d’olive • Sel 🧂 •
    • Prépa 25 min, cuisson 2min, repos 4h minimum
    • 6 personnes
  • Linguine au pesto

    Des linguines • tomates plutôt mûres • parmesan en poudre • d’ail • dizaine de feuille de basilic • d’huile d’olive • Sel • Poivre • blinder
    • Le temps de cuisson de vos pâtes 😉
    • 1 bol
  • Poulet Curry Coco

    cuisses de poulet 🍗 • poivrons rouges • oignons 🧅 • d’ail 🧄 • bouillon de volaille • lait de coco • d’épices colombo • d’épice curry médium • d’huile neutre • Sel 🧂 • Poivre • De la coriandre ciselé •
    • 8 personnes
  • Kebab maison

    ou 5 galettes wraps • viandes à kebab surgelés • Tomate 🍅 • Salade (iceberg) • Oignons • Sauce de votre choix !
    • 4 - 5 kebabs
  • Poireaux vinaigrette à ma façon

    poireaux • œufs 🥚 • Des oignons frits • Huile de colza • Vinaigre balsamique • Sel 🧂 • Moutarde • Jus de citron • Arôme (maggi)
    • 15 min
    • 2 personnes
  • Quick Ratatouille

    France
    Ratatouille express
    zucchini • eggplant • bell peppers • onions, depending on size • garlic • Salt • Pepper • (about 14 oz/400 g) peeled tomatoes • (about 14 oz/400 g) tomato puree • bouquet garni (herb bundle) • Olive oil for sautéing • little sugar •
    • 12 min
  • Crêpes salées

    œufs 🥚 • farine • beurre fondu 🧈 • sel 🧂 • jus de citron 🍋 • levure chimique • sucre en poudre • lait 🥛 • beurre 🧈 • farine • lait 🥛 • tranches de jambon coupées en morceaux •
    • Tout dépend de votre poêle !
  • Mayonnaise roquefort

    œuf • Moutarde • Huile • Roquefort • Poivre
    • 0 min
    • 1 sauce
  • Porc au caramel

    gramme d’échine de porc taillés en cube de 2 cm • sucre • sauce soja • nuoc man • d’ail pelées et hachées • gingembre frais, pelé et haché • oignon rouge, épluche et émincés • cuillères d’huile de sésame • d’eau • gramme de fécule de maïs déliée dans un petit peu d’eau
    • 4 portions
  • Mini croque

    mini pain à hamburger • tranches de jambon • Fromage à croque monsieur
    • Quelque minutes
    • 12 minis
  • Blanquette de Veau

    France
    Blanquette de veau
    veal stew meat (about 1 kg) • carrots • large onion • fresh white mushrooms • celery stalk • pitted green olives • dry white wine (about 480 ml) • All-purpose flour • heavy cream (about 480 ml) • egg yolks • Salt • Pepper •
    • 1 hour
    • Serves 6 servings
  • Endives au jambon et à la crème

    endives 🥬 • tranches de jambon (a la coupe) • Gruyère râpée 🧀 • Sel🧂 • Poivre
    • 15 min + 20 min
    • 6 endives
  • Brioche au sucre 🤩

    farine de blé 🌾 • levure boulangère fraîche • lait 🥛 • pincée de sel 🧂 • sucre en poudre • jaunes d’œufs🥚 • beurre demi-sel, ramolli 🧈 • a s de fleur d’oranger • sucre en grain (perlé)
    • 40 minutes
    • Pour 10 morceaux
  • Cauliflower Velouté

    France
    Velouté de chou-fleurs
    cauliflower • medium potatoes • 2% milk (1 liter) • vegetable or chicken bouillon cube • bacon bits (about 100 grams) • Some blue cheese (optional)
    • 35 minutes
    • 8 bowls
  • Croustades aux pommes 🍏 🍎

    pommes • feuilles filo • d’armagnac ou de rhum • beurre fondu + 10g • sucre + 10gr
    • 25-30 min
    • 6 croustades individuelles
  • Encornets farcies à ma façon

    veau haché • farce à légumes • chair à saucisse • oignons • œufs • Mie de pain trempé dans du lait • Sel • Poivre • Paprika • Persil frais ciselé • d’ails • ça de vin blanc sec •
    • Environ 14 encornets
  • Lemon Crinkles

    beurre mou • œuf • sucre • farine • sachet de levure chimique • Jus et gestes d’un citron jaune bio • bol de sucre glace • peu de colorant jaune (facultatif)
    • 11 minutes
    • 20 biscuits
View More

About Us

Our mission at Cookpad is to make everyday cooking fun, because we believe that cooking is key to a happier and healthier life for people, communities and the planet. We empower home cooks all over the world to help each other by sharing their recipes and cooking experiences.

Subscribe to Premium for exclusive features & benefits!

Cookpad Communities

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 See All

Learn More

Cookpad Premium Careers Feedback Blog Terms of Service Community Guidelines Privacy Policy Frequently Asked Questions

Download our app

Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close