romain

a soupa de farinha de aveia • ovos • de sopa de açúcar + 3 colheres com os pêssegos • fermentos em pó • pêssego • framboesas frescas ou congeladas • purê de maçã • pistache granulado ou nozes

farinha • açúcar • ovos • coco ralado • manteiga derretida • pequeno mamão • a sopa de açúcar • a sopa de baunilha líquida • a sopa de água

farinha • açúcar • ovos • extrato de baunilha • cl leite • manteiga • damascos • Açúcar de confeiteiro em pó • sal

farinha • açúcar • fermento em pó • manteiga amolecida • ovos • Sal • cl leite • barre de chocolate ao leite praliné • ovo • açúcar • farinha

massa folhada • brócolis cozido • cebola • peito de frango cortado em pedaços pequenos (250g) • cl crème de leite • ovos • Sal pimenta preta

farinha • açúcar • ovos • maracujá • mascarpone • xarope de bordo • geleia de mamão • Ganache de chocolate

mamão maduro • açúcar • água • fava de baunilha

ovos • açúcar • farinha de trigo • geleia de amora • mascarpone • xarope de bordo • a chá de baunilha líquida • Ganache de chocolate

massa folhada • compota de maçã • maçãs • manteiga • açúcar

chocolate

massa folhada • presunto cortados em cubos • ovos • leite • mostarda • Sal/ pimenta preta/ noz moscada • queijo emmental ralado

rosa mosqueta • açúcar • água • limão

groselha vermelha • água • açúcar

goiabas vermelhas =1kg de polpa da goiaba • açúcar para 1kg de polpa da goiaba • limão • vagem de baunilha • água

manteiga • água • farinha de trigo • pouco de sal • açúcar • ovos • leite • ovos • vagem de baunilha • farinha • açúcar • a chá de matcha (chá verde) •

chocolate amargo (usei o 55% de cacau) • ovos • compota de maçã (3 maçãs) • farinha de trigo • açúcar • a chá de aroma de baunilha

farinha de trigo • ovos • leite • açúcar • rum escuro • manteiga • extrato de baunilha