Rafeef Heeh

لبن رايب • جميد مذاب • نشأ مضافه للبن الرايب • بصلتين كبار مفروم ناعم • ضمة بقدونس مفرومه ناعم • عدس حب تسلق وتصفى لتبرد • كركم • كمون • ملح • بهار مشكل • بيضات

طحينيه • زيت نباتي • زبدة • سكر ناعم باودر • فانيلا • بيكنج باودر • سمسم محمص • لوز • فستق حلبي مطحونين • ممكن اضافه البندق • حبيبات الشوكولاتة • حسب شو متوفر مكسرات •

لحمه ستيك ما تكون رفيعه كتير • فلفل رومي اخضر وحبه حمرا وحبه صفرا • بصلتين مقطعين • ملح وفلفل اسود حب • ورق غار • روزمري • حبتين قرنفل • زيت نباتي • مكونات الرز: • رز بسمتي او اي نوع حبه طويله • جزر وبازيلا وممكن نحضرهم طازج ازا متوفر وبصله مفرومه ناعم • زيت •

طحين • خميره • سكر • زيت نباتي • ملح صغيرة • ماء دافئ للعجن • زعتر أخضر مغسول • بصلة كبيرة مفرومة ناعم • سماق • ملح صغيرة • عصير نص ليمونة • زيت زيتون

دجاجه مقطعة ومنظفه • لبن زبادي • ملح • بابريكا • كركم • فلفل اسود • معجون الطماطم • عصير ليمونة • خل ابيض • زيت • زعتر أخضر أو منشف • غار •

طحين • حليب باودر • سكر • ملح • خميره ما يعادل ملعقة كبيره • ماء دافئ • زيت نباتي • بصلة كبيره • فلفل اخضر واحمر واصفر • لحمة مفرومة ناعم • صفار بيضة • فلفل اسود •

معكرونه اشكال صغيرة وحجم الاكياس صغير • لحمة مفرومة خروف أو عجل • زيت نباتي • طحين • جبنة كيري • حليب سائل • صلصة طماطم • بصلة متوسطة مفرومة ناعم

النوتيلا: • سكر ناعم • حليب باودر • ماء • زبده • كاكاو باودر • زيت نباتي • عجينة كنافه • سمنه • قطر • فستق حلبي للزينه

عجينة كنافه خشنه • قطر • سمنه • قشطه بيتيه: • كاسة ماء • نشأ • زبده • قشطه • فستق حلبي للزينه

من الخبيزة الخضراء • بصلة متوسطة مفرومة ناعم • بصل اخضر مفروم ناعم • ملح • كاري • كمون • زيت زيتون • بندورة كبيرة مفرومة ناعم

لحمة عجل مفرومة مثل فرم الشاورما • بصلتين كبار مفرومين ناعم • طماطم مقطعة مكعبات • فليفلة ملونة مفرومة شرحات أو مكعبات • من لية الخروف المفرومة • زيت زيتون او ذرة • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • بهار مشكل • كاري

عجينة كنافة خشنة • جبنة بيضاء منقوعة قبل بوقت لتروح ملوحتها • سمنة بحب استخدم الغزالين • سمنة بلدي للقطر • فستق حلبي للزينة • القطر: • سكر • ماء • نقطتين ليمون

كوسا حجم صغير • لحمة خروف • بصلة كبيرة مفرومة ناعم • صنوبر • كزبرة • ثوم • كركم • ملح وفلفل اسود • كاري • هيل • لبن رايب • نشا •

حليب سائل • سكر • نشا • ماء زهر • توست محمر بفرن البيت • سكر • الفستق الحلبي للتزيين

طحين • زيت نباتي • خميره • سكر • ملح • حليب باودر • ماء دافيء حسب حاجة العجين

مقادير الكيكه: • بيضات • طحين • سكر • زيت نباتي • فانيلا • بيكنج باودر • بودرة الكاكاو • حليب سائل • مقادير الحشوة : • جوز الهند • قطر •

سميد • طحين • جوز هند • سكر • لبن رايب • نصفها سمنة ونصفها زيت نباتي • حليب باودر • فانيلا • بيكنج باودر • كربونات صغيرة • بيضة • القطر: •

بصله متوسطة الحجم مفرومه ناعم • ملح وماجي وكركم وكمون وفلفل أسود • عدس مجروش • زيت زيتون • ماء

مكونات الكيكه : • بيضات • طحين • سكر • زيت نباتي • بيكنج باودر • فانيلا • بودرة الكاكاو • حليب سائل • الحشوه : • جوز هند مبشور • سكر •

بيضتين • طماطم • ملح وفلفل اسود • زيت نباتي • جبنة موزوريلا حسب الرغبه