Sam

champiñones (bandeja de Mercadona) • habas • ajos • Chorreón de AVOE • cebolla • sal • pimienta • tomillo • huevos

galletas María • chocolate negro para repostería • natillas • leche • Canela • nata repostería • mantequilla sin sal

gambas peladas • Aceite de oliva virgen extra que cubra la sartén • ajo • guindillas o cayena • perejil fresco • Sal • pimentón dulce

garbanzos lechosos • laurel • Ajo • cebolla • morcilla • Callos de ternera • chorizos • Aceite de oliva • sal • Opcional: 2 cucharadita de carne de pimiento choricero • Pimentón dulce • comino •

arroz (1 vaso y 1/2 grandes agua) • agua • vinagre arroz • azúcar • Nuggets • bacon • Edamame • Soja • Pequeño trozo pepinillo

pequeño arroz basmati (casi lleno) • huevos • zanahoria • lata pequeña maíz • guisantes • soja • pavo • sal

contramuslo con hueso • cebollas • ajos • Avecrem • tomillo • orégano • harina de trigo • zanahorias • laurel • vino blanco • agua o caldo de pollo • aceite •

large glass (about 1 1/2 cups) bomba rice (about 300 grams) • boneless, skinless chicken thighs (about 700 grams) • chopped green bell pepper (about 200 grams) • chopped red bell pepper (about 200 grams) • chopped onion (about 200 grams) • garlic cloves • Roma tomatoes • squid (use half for 6 servings, freeze the rest) • paella seasoning • turmeric • bay leaves • Salt, to taste •

patatas grandes (1,200 kg) • rosada Mercadona (600 gr) • zanahoria grande • cebolla • tomate • pimiento verde • ajos • aceite • sal • limón • grandes de agua (900 ml)

batata (1 batata) • lentejas rojas • cebolla (100 gr) • lata leche coco • y 1/2 cucharadita curry • pimienta molida • cúrcuma • sal • Agua que cubra (2 vasos grandes) • Pasas

pollo • piña • jugo de piña (el de la lata) • aceite de soja • vinagre blanco • azúcar moreno • harina • aceite de girasol • de cucharadita de pimienta negra • sal

carne picada ternera • cebolla • ajos • comino • cilantro • perejil • huevo • sal • Ras el hanout • aceite de oliva • cebolla • tomate picado (o lata) •

contramuslo sin piel (6 o 7 muslos) o 2 kg jamoncito (2 bandejas) • ajos • laurel • vino blanco (vaso pequeño) • tomillo • perejil • Avecrem • agua • harina • Sal • Pimienta • cebolla (muy recomendable) •

pan cateto de kilo • tomates pera • cebolla • ajos • patatas pequeñas • espárragos • pimiento verde • Aceite • Sal • agua grande • Guisantes • Habas •

pan migado cateto (de dos días o un día antes). Para 12 personas 1 bolsa y media (mirar nota) • ajos • lomo en manteca • trozos chorizo • naranjas • panceta • Huevo por comensal • Aceite virgen extra • Agua • pimientos • Sustituir panceta por montaditos cortados • Salchicha blanca

merluza • vinagre de vino • orégano • comino molido • pimentón dulce • ajo • Sal

–9 oz salted cod (200–250 grams), soaked and desalted • garlic clove • onion • whole egg plus 1 egg yolk • salt • parsley • baking powder • turmeric • all-purpose flour (130 grams) • water or milk (150 grams) • Oil for frying

aceite • cebolla (400 gr) • ajos • jengibre en polvo • comino • cúrcuma • sal • bote garbanzo • Leche de coco o lata de tomate • concentrado de tomate • pasta curry rojo (2 cucharaditas pequeñas) / o 1 cucharadita curry y • lima/ o limón •

boquerones • vinagre de vino • agua • sal • Aceite de oliva virgen extra • ajo • perejil

galleta tipo digestive • mantequilla • chocolate fondant • nata para montar • cuajada • chocolate de menta • chocolate fondant • leche • nata • chocolate fondant • mantequilla