varsha mandniya

सूरन • तेल • नमक • लाल मिर्च • राई

carrots (about 1 kg) • heavy cream (about 240 ml) • sugar (about 200 grams) • Chopped mixed nuts, for garnish (as needed)

मटर पीसी • नमक • जीरा • राई • बेसन • आटा

राजगिरे आता • आलू कटहुआ • टमाटर कटा हुआ • हरी मिर्च • मूंगफली के दाने • नमक • लाल मिर्च अपने

साबूदाना डेड • आलू कटे हुए • हरी मिर्च कटिंग • जीरा • तेल • नमक • थोड़ा काला नमक • लाल मिर्च • काली मिर्च पिसी हुई • टमाटर कटे हुए

कुकर आलू • नमक स्वाद अनुसार सूखा धनिया • लाल मिर्च एक चम्मच हल्दी • टाटरी • प्याज कटे हुए • हरी मिर्च • गरम मसाला

गाजर • मलाई • इलायची • शक्कर

तिल • गुड़

मटर • टमाटर पिसे हुए • प्याज पिसे हुए • अदरक का टुकड़ा • लहसुन की कली • हरी मिर्च • नमक • जीरा • राई • लाल मिर्च पाउडर • तेल

सूजी • दही • नमक • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • टमाटर बारीक कटा हुआ • खाने का सोड

परमल • गुड • घी

लहसुन की कलियां • लाल मिर्च • नमक • सौंफ पीसी हुई • तेल लहसुन डूब जाएगा इतना • हल्दी • टाटरी • सरसों

बेसन • नमक • जीरा और थोड़ी लाल मिर्च • तेल • प्याज़ पिसे हुए • टमाटर पिसे हुए • अदरक का टुकड़ा पिसा • लहसुन की कली • तेजपत्ता • बड़ी इलायची • बेकिंग सोडा

मेथी के पत्ते • आटा • बेसन • हरी मिर्च पीसी हुई • प्याज मिक्सी में पैसे हुए • लहसुन की कली पीसी हुई • अदरक के टुकड़े पिसे हुए • नमक • अजवाइन • जीरा • लाल मिर्च पाउडर

बेसन • टमाटर • पिसे हुए प्याज • बारीक कटी हुई शिमला मिर्च • हरा धनिया बारीक कटा हुआ • नमक • पतली हरी मिर्च पिसी हुई • अजवाइन • हल्दी • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला

हरी मिर्च • बेसन • नमक • आम के अचार का मसाला • सरसों का तेल • हल्दी • लाल मिर्च पाउडर • अमचूर पाउडर

गेहूं का बड़ा आटा • नमक या स्वाद अनुसार • गुनगुना पानी आटा लगाने के लिए • अजवाइन • सूजी • हल्दी • दही • घी • मीठा सोडा • जीरा

आलू • चवला • प्याज़ • टमाटर • नमक • लाल मिर्च • हरी मिर्च • जीरा

पाव • आलू • गाजर शिमला मिर्च लौकी टमाटर प्याज • गोभी • राई • जीरा • तेजपत्ता • दालचीनी • बड़ी इलायची • नमक • लाल मिर्च • भाजी मसाला •

गेहूं का आटा • नमक • थोड़ा सा जीरा • लाल मिर्च अपने • सूखी मेथी • और आटा पूछने के लिए पानी