فاطمه سادات

مرغ سیصدگرم • نخود • روغن کنجد سه قاشق غ خوری • زیره سیاه دو قاشق غ خوری • سرکه و شکر به عنوان چاشنی • دارچین نمک فلفل گشنیز خشک زعفران به مقدار لازم • بادام • گلاب مقدار لازم

گوشت بره • نخود • پیاز • روغن زیتون یا بادام شیرین دو قاشق غ خوری • نمک فلفل زیره دارچین به مقدار لازم

جعفری خرد شده • پیاز ریز خرد شده • روغن زیتون دو قاشق غ خوری • نمک و لیمو ترش تازه به مقدار کم

آرد • شیره خرما یا انگور • پودر بادام.پودر پسته • پودر نارگیل • کره

گوشت گوسفندی چرخکرده اندازه جلد کبریت • جعفری • شوید • هویج • برنج نیم دانه • سیب زمینی • پیاز

گوشت گوسفندی • کدو حلوایی • پیاز یک عدد بزرگ • روغن فلفل نمک زردچوبه به مقدار لازم

گندم خیس خورده • گوشت گوسفندی • پیاز یک عدد بزرگ • زردچوبه،چوب دارچین یک عدد،نمک فلفل • پودر دارچین نصف قاشق غ خوری

ادویه کاری ن • آویشن • جوز هندی • میخک • فلفل سیاه • زیره سیاه • نمک • زردچوبه

نخود • جعفری • پیاز یک عدد بزرگ • پودر سوخاری • سس مایونز • زیره دو قاشق چ خوری • فلفل قرمز • نمک و فلفل سیاه هر کدام یک قاشق چ خوری • آب لیمو یک قاشق غ خوری

شیر خشک • پودر قند • خلال پسته • خلال بادام • کنجد • ارده

جعفری • پارچه تمیز

عدس یک و نیم پیمانه • برنج • کشمش • پیاز یک عدد بزرگ • نمک،فلفل،دارچین

نخود • پیاز یک عدد بزرگ • ادویه فلافل،فلفل،نمک • جعفری • سیر

نخود • سیر دو حبه بزرگ • پیاز یک عدد بزرگ • جعفری • نمک ،ادویه فلافل، فلفل

عدس یک قاشق غ خوری • سینه بوقلمون چرخ کرده یک قاشق غ خوری • هویج یک عدد کوچیک • شلغم • برنج نیم دانه یک قاشق غ خوری • پیاز • کره یک قاشق غ خوری

گوجه • بادمجون • پیاز • زردچوبه،نمک فلفل کاری

بادمجون • کشک به مقدار لازم (بستگی داره خودتون چقد دوستدارید بریزید) • گردو خرد شده • نمک زردچوبه فلفل

سینه مرغ • سیب زمینی • پیاز بزرگ • زردچوبه نمک فلفل کاری • تخم مرغ اختیاری من نمیزنم

گردن بال ران و مقداری از سینه مرغ • برنج • زعفران به میزان لازم • زرشک • زردچوبه کاری دارچین فلفل • پیاز دو عدد بزرگ

شوید • نعنا