Angreni Maya

Nasi matang (saya pakai 1 cup takaran beras saat masih mentah) • daun jeruk potong memanjang • daun salam potong memanjang • bawang putih cincang kasar • sereh potong kecil • margarin • daging ayam potong kecil • Bumbu marinasi ayam : • garam • penyedap • ketumbar bubuk • kunyit bubuk (kunyit opsional)) •

tofu ukuran sedang • Tepung beras untuk celupan basah • tepung beras untuk celupan kering • garam • penyedap • merica bubuk • Air • minyak untuk menggoreng • telur bebek asin rebus buang putihnya • bawang putih potong halus • bawang merah potong halus • margarin •

Jagung pipil • buncis potong serong • tepung beras • tepung terigu • garam (menyesuaikan) • penyedap (menyesuaikan) • Air

dada ayam • buncis • wortel potong korek api (rebus) • jamur kancing • margarin • Bumbu marinasi • saus black pepper • margarin • ketumbar • garam • penyedap • Bahan saus mustard •

pasta (1/2 bungkus pasta) • minyak • garam • Air • mentega bisa diganti butter atau margarin (butter lebih enak) • bawang putih merah cincang halus • Bawang bombay • jamur shitake • susu full cream • tepung maizena • telur (ambil kuningannya) • oregano kering •

beras (sekitar 120ml) • udang • santan instant • bawang putih merah potong halus • sereh geprek • daun jeruk potong memanjang • daun salam • garam • kaldu bubuk • gula • Minyak • Air

udang segar (jumlah optional) • saus tiram • tepung terigu untuk celupan • daun bawang • nanas potong dadu • wortel potong dadu • bawang bombay iris2 • Bawang merah putih masing2 potong2 • saus tomat • saus sambal • garam/ sesuai selera • penyedap/ sesuai selera •

dada ayam fillet • salad • saus black papper • ketumbar bubuk • telur • tepung serbaguna • Tepung roti • bawang bombay potong dadu • Bawang putih bawang merah masing2, potong kecil • saus black paper • saus tomat • tepung maizena •

tahu pong • tepung tapioka • tepung terigu • penyedap rasa • garam • Gula dikit aja • Daun bawang • Mayonaise • Saus tomat

udang rebon (sesuai selera) • tepung tapioka • tepung terigu • kulit pangsit • bawang bombay • daun bawang • telur puyuh (optional bisa diganti 1 butir telur ayam) • garam • kaldu ayam • merica bubuk • Air • bawang putih •