Ritu Gupta

नूडल्स • थोड़ी सी पत्ता गोभी बारीक कटी हुई • प्याज • शिमला मिर्च • नमक • तेल • काली मिर्च पाउडर • सोया सॉस • रेड चिली सॉस • सिरका

पानी • चाय पत्ती • चीनी • अदरक • लौंग • हरी इलायची • दूध

green peas (about 150 grams) • paneer (about 100 grams) • medium onions • large tomato • Salt to taste • small piece cinnamon stick • cloves • star anise • cumin seeds • red chili powder • Kashmiri red chili powder • coriander powder •

नारियल का तेल • मेथी • साबुत धनिया • जीरा • उड़द दाल • चना दाल • करी पत्ता • लाल सूखी मिर्च • हींग • तेल • मेथी • सरसो •