Jyotsana Joshi

चने • आलू मीडियम साइज के • मीडियम साइज की बारीक कटी हुई l • टमाटर मीडियम साइज • हरी मिर्च • पिसा मिर्चा • नमक • सरसों का तेल

पीस ब्रेड • दूध • चीनी( • पिस्ता • काजू • बादाम

गेहूं का आटा • उबले हुए आलू • प्याज • नमक • हरी मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला • थोड़ा सा हरा धनिया

धुली उड़द (चार से छह घंटे के लिए पानी में भीगी हुई) • नमक • जीरा • हींग • काली मिर्च • धनिया पत्ती • अदरक • पानी • तेल • हरी मिर्च बारीक कटी हुई