Sandeep Kaushik

ब्रेड पीस • बेसन • लाल मिर्च पाउडर • अजवाइन • चाट मसाला • नमक • आवश्यक्तानुसार तलने के लिए तेल

rice (about 200 grams) • green peas (about 150 grams) • potato • oil (about 30 ml) • cloves • black cardamom pod • black peppercorns • bay leaves • cumin seeds • asafoetida (hing), to taste • garam masala • Salt, to taste •

काली मसूड़ की दाल • बड़ा टमाटर बारीक़ कटा हुआ • बड़ा प्याज़ बारीक कटा हुआ • कसा अदरक • हरी मिर्ची बारीक कटी हुई • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • जीरा • हींग • अमचूर पाउडर • गर्म मसाला • धनिया पाउडर •

उड़द धुली दाल • मूंग दाल • हरी मिर्च • करी पत्ता • टुकड़ा अदरक कद्दूकस किया हुआ • तेल • नमक