Shilpa Goel

खट्टी दही • बेसन • छाछ • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी • तेल • लाल मिर्च साबुत • मेथी के दाने

चावल • हरी मटर • आलू • तेल • लौंग • बड़ी इलायची • काली मिर्च • तेजपत्ता • जीरा • थोड़ा सा हींग • गरम मसाला • नमक •

आलू बड़े चौकोर पीस में काट कर • टमाटर बड़े बारीक कटा हुआ • लहसुन बारीक कटा हुआ • नमक • हल्दी • लाल मिर्च पाउडर • कसूरी मेथी • सरसों का तेल • जीरा

हरा धनिया • अदरक • हरी मिर्च • नींबू का रस, • भुना जीरा • नमक • काला नमक