Archana Chatterjee

ছোলা • শসা কুচি • পেঁয়াজ কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • টমেটো কুচি • নুন • বিট নুন • চাট মশলা

পাতা চা • চিনি • জল

দুধ • কেশর • কনডেন্সড মিল্ক • গুঁড়ো দুধ • এলাচ গুঁড়ো

বিট • কাঁচা বাদাম • সাদা তেল • ধনে জিরা গুঁড়ো • আমচুর গুঁড়ো • নুন • কিসমিস • বিস্কুটের গুঁড়ো • কনফ্লাওয়ার • ধনেপাতা

পটল • হলুদ গুঁড়ো • নুন • সাদা তেল

এক বাঁধাকপি • আদা বাটা • কড়াইশুঁটি • তেজপাতা • গোটা সাদা জিরে • আলু ডুমো ডুমো করে কাটা • সর্ষের তেল • নুন • হলুদ গুঁড়ো • ধনে জিরা গুঁড়ো • গোটা গরম মশলা গুঁড়ো

কুচো চিংড়ি • সাদা সর্ষে • পোস্ত বাটা • নারকেল বাটা • নুন • হলুদ গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা • সর্ষের তেল

ভেটকির ফিলে • গোলমরিচ গুঁড়ো • নুন • বিস্কুটের গুঁড়ো • সাদা তেল • ডিম • আদা বাটা • ধনেপাতা কুচি