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Jamiepeng

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Air-Fried Lamb Chops (Easy Version)

氣炸羊排(簡易版)

lamb chops • olive oil • garlic • pink salt • ground black pepper
30-40 minutes

Serves 2 servings
氣炸巴斯克乳酪蛋糕

乳酪起司250g • 蛋黃1個 • 全蛋2個 • 糖50g • 鮮奶油150g • 麵粉10g
50-60分鐘

6人份

8
奶油蛤蜊

文蛤 • 蒜末 • 米酒 • 無鹽奶油
10分鐘

2人份

1
紅燒牛肉

牛肋條 • 紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥各1 • 薑片 • 米酒 • 醬油、蠔油、白胡椒粉、糖 • 萬用滷包 • 辣豆瓣醬
90分鐘

4-5人份

1
氣炸鹽酥大頭蝦

大頭蝦 0.5公斤(約13隻) • 米酒 • 橄欖油 • 胡椒粉(或胡椒鹽)
15分鐘

3-4人份
氣炸一夜干小卷

一夜干小卷 • 黑胡椒
15分鐘

2人份
九層塔炒蛤蜊

九層塔 • 蛤蜊 • 薑蒜 • 麻油 • 醬油 • 米酒 • 糖
10-15分鐘

2人

8