Mai Meep

thịt ba chỉ hoặc nạc đùi • Mè trắng • Sả băm (tuỳ ý) • Hạt nêm, nước tương đặc • tương ớt, ớt bột • SỐT CHOLIMEX (must-have) • Cơm • Bún • Xà lách • Que xiên

Thịt heo (400gr nạc/500gr sườn non, hoặc xương tuỳ ý) • Nui khô 400gr • Trứng cút • Cà rốt • cải • Decor: hành ngò, hành phi, tiêu, xà lách • Gia vị nêm: nước mắm, bột ngọt, muối canh

gạo (hoặc 1,5 bát cơm) • nước (nhà em thích ăn lỏng) • Rau củ : Cà rốt, đậu cô ve, bắp Mỹ, nấm rơm (có thể dùng Rau củ đông lạnh), hành tím (nếu có) • hành • ngò rí • tiêu • thịt bò cắt thới nhỏ • nước tương • dầu hào • tiêu • muối • hạt nêm

Đùi tỏi gà • nước mắm • tương (tạo màu) • dầu hào • muối trắng • ớt • đường • hạt nêm • tiêuuuuuuu • nước • Tỏi băm (hoặc tỏi phi) • Đậu phộng nhuyễn (không có cũng được) •

fresh thin rice vermicelli noodles (about 1 kg, or as desired) • fried tofu • Pork loin (pork belly is even better) • Soy sauce • Minced garlic • Chili pepper • Sugar • Salt • Seasoning powder • Fresh herbs and vegetables (lettuce, cucumber, mixed herbs, cilantro)

Chân gà • muối • tiêu • mắm • đường • dầu hào • ớt khô / tươi đều được • Giấm hoặc Rượu trắng để ngâm • Tỏi băm • nước mắm • đường • muối •

Thịt heo tá lả (sườn, nạc, ba chỉ) • hạt me + 300ml nước lạnh • Đậu hũ chiên sẵn • Gia vị: muối, tiêu, nước nắm, đường, nước tương, hạt nêm • Hành lá, • ớt, • ngò rí, • rau sống, • dưa leo (ăn kèm); • hành tím, tỏi (không có cũng đc)

hũ sữa chua không đường • = 02 túi sữa tươi không đường • Gelatine bột + nước • sữa đặc • chanh leo vị chua + 150ml nước lọc • = 2M cafe vun đường • Gelatine bột + nước • Cam vàng, đào miếng, hoặc trái cây chua tuỳ ý