เจ้าอ้วนชวนกิน

green papaya, shredded • dried chilies, toasted • garlic • tomatoes • ladle palm sugar syrup • ladles fermented fish sauce (pla ra) • ladles tamarind juice • lime wedges • Seasoning powder (optional, such as MSG or mushroom seasoning)

กุ้งขาว • วุ้นเส้นต้นสน • ขิงแก่ • กระเทียม • ขึ้นฉ่าย • รากผักชี • น้ำเปล่า • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วขาว • ซอสฝาเขียว • น้ำตาล • ซีอิ๊วดำ •

น่องไก่ติดสะโพก • หน่อไม้สด • พริกแกงเผ็ด • พริกชี้ฟ้า • ใบมะกรูด • พริกขี้หนู • กระเทียม • น้ำมัน • น้ำปลา • น้ำตาล • น้ำมันหอย • ผงนัว •