dourada / pargo mulato • q.b. sopa de azeite • polpa de tomate • c. sopa de massa de pimentão • alho • q.b. sal • vinho branco • batatas pequenas para assar • cebola • louro
farinha de trigo • azeite • vinho verde branco • sal • atum em azeite • tomates pelados e sem sementes • polpa de tomate • pimento vermelho • alho • cebola • azeite • vinho branco ou água •