Ayusriastuti

pakis • Santan instan • Air • Bumbu halus • bawang putih • cabe besar • cabe kecil (sesuai selera) • Kencur seruas jempol • Kunyit • Kemiri • Terasi • Bumbu pelengkap •

hati dan ampela ayam • Bumbu halus • cabe merah besar • bawang putih • Cabe rawit • Kunyit • jahe • Terasi • Gula aren • Bumbu tambahan • bawang merah • Garam dan penyedap

wortel dipotong sesuai selera • kentang potong dadu • kubis dipotong potong • Buncis dipotong • Daun bawang dan seledri diiris • air • bawang merah goreng • Bumbu • bawang putih digeprek.(Jumlah bawang putih disesuaikan dengan porsi) • garam • kaldu bubuk • merica bubuk •

kentang (3 buah kentang ukuran besar) • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • seledri iris halus • daun bawang iris halus • telur pisahkan kuning dan putihnya (kuning untuk adonan,putihnya dikocok untuk celup sebelum digoreng) • gula dan garam

ayam dipotong potong • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe besar • Cabe kecil • tomat ukuran sedang • Terasi • Pelengkap • Gula • Garam • penyedap •

uk sedang Tempe • air kelapa/air biasa • daun salam • laos • garam • minyak goreng • garam • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • jahe •

wortel • kol ukuran sedang • bawang putih • telur • Gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk • minyak

daging ayam,cuci bersih tiriskan • kentang • wortel • buncis • daun kol • seledri.(1 untuk taburan) • daun bawang • tomat dipotong potong • jahe digeprek • Bumbu dihaluskan • bawang merah • bawang putih •

ayam panggang • santan kara kecil • bawang putih • kemiri • cabe besar kering • cabe merah besar • cabe rawit • terasi • Sereh geprek,laos geprek,3 lembar daun salam • Garam • Gula pasir • Penyedap •

tempe yang besar (potong kecil) • cabe besar • gula pasir • kecap manis • daun jeruk • Garam • Penyedap • Minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • kemiri

daging babi • bawang putih • bawang merah • cabe keriting • cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah) • kemiri • ketumbar bubuk • Garam • jahe geprek • lada bubuk • kecap manis • Air kurang lebih •

kangkung • tauge • Bumbu dihaluskan • Cabe rawit • Cabe besar • Bawang putih • Garam • Terasi bakar • Tambahan • Penyedap • Minyak kelapa • Perasan jeruk limau

Ayam/1/2 ayam panggang • Cabe rawit • Garam • penyedap • Terasi bakar • bawang merah, iris • Minyak goreng • jeruk limau

ikan pindang • Bawang merah (besarnya sedang) • Bawang putih (besarnya sedang) • Cabe besar • Cabe rawit/cabe keriting • Tomat (sesuai selera) • Terasi • Penyedap rasa • Garam • Gula pasir • Minyak goreng

ayam dipotong potong • Wortel • kentang uk besar • sawi putih • air • garam • penyedap rasa • minyak goreng • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • lada/1/2 sdt lada bubuk •

cabe rawit • cabe keriting • Bawang merah • Tomat • Terasi yang kecil atau bisa diganti dengan saos saori • kaldu jamur • Gula merah • Minyak goreng • Garam • Gula pasir/sesuai selera

ikan tuna/marlin/tenggiri dihancurkan kasar • Daun pisang sy beli dipasar (disesuaikan) • Bawang merah diiris • Kelapa diparut, dijadikan santan kira kira 800 sampai 1000cc • Daun salam • Lidi atau tusuk gigi untuk bungkus • Asam jawa • Gula merah • Minyak goreng kira kira • jeruk limau yang kecil • Masako/sesuai selera • merica bubuk ukuran 4 gr/sesuai selera •

ikan tongkol ukuran sedang, saya pake 2 • bawang putih • jahe • jeruk nipis • garam • cabe merah keriting • bawang merah • tomat • garam dan penyedap • minyak goreng untuk menumis