anastasiia indah

@anastasiiaindah

memasak adalah hobi ku..

14 Following 16 Followers

Edit Profile

Oseng Mi Lethek

mi lethek kering • Bawang putih • bawang merah • cabai rawit • cabai hijau • cabai merah • telur bebek • Minyak goreng untuk menumis • Brambang goreng • garam • totole
30 menit

4 orang
Tumis Kecambah

Kecambah panjang (saya beli di pasar 2.000) • Bawang putih • Bawang merah • Cabai rawit, merah, hijau • Minyak untuk menumis • Garam • Totole
20 menit

2-4 orang
Telur Dadar Sayur Pedas

telur ayam • Kol/kubis • Bawang putih • Bawang merah • Cabai rawit 5 (sesuai selera) • Minyak goreng • Garam • Daun bawang • Lada bubuk
15 menit

2-4 orang
Tumis Jamur Tiram

Jamur kurleb • Bawang merah • Bawang putih • cabai merah • cabai merah hijau • rawit • Saos tiram • Totole • Garam • Minyak goreng untuk menumis
30 menit

2 orang

1
Oseng Genjer

genjer • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • Cabai hijau • Cabai rawit • Minyak untuk menumis • Garam halus • Totole
45 menit

5 orang
Bakmi Goreng Gepeng Gurih

bakmi gepeng • Lada • bawang putih • kecil bawang merah • Kemiri • Minyak goreng untuk menggongso • Wortel • Kobis • Daun bawang
45 menit

5 orang
Tumis Buncis Sosis

±500gr buncis • wortel • sosis ayam • bawang putih • bawang merah • cabai hijau • cabai lalap • cabai rawit • cabai rawit • Garam • Minyak untuk menggongso bumbu
45 menit

4 orang
Gudangan Simpel

Kelapa, Parut • wortel • daun lembayung • sayur kol • Gereh layur (saya beli 5.000 dipasar) • bawang putih • bawang merah • cabai merah • cabai rawit • daun jeruk • kencur • lirang gula Jawa •
1 jam

4 orang
Daging qurban (sapi) masak kecap

Daging sapi (sekitar 500gr) • bawang putih • bawang merah • Jahe • daun salam • daun jeruk • lengkuas • daun serai • gula Jawa (di foto hanya ½bagian, ¼ bagian saya tambahkan saat koreksi rasa) • Kecap manis (sekitar 4 sdm) • Kecap Inggris • Saos tiram •
1 jam 15 menit

4 orang
Tongseng Sayap Ayam

bawang putih • bawang merah • Lada • Ketumbar • kemiri • Jahe • Kunyit • Lengkuas • daun salam • daun jeruk • kencur • serai •
1 jam 15 menit

10 porsi

2
Tumis tempe cabai hijau

Tempe • Bawang putih • Bawang merah • Cabai hijau • Kecap • Gula jawa • Garam • Kaldu jamur • Minyak goreng
15 menit

2 orang

1
Opor Ayam Merah

ayam merah (berat 2kg) • bawang putih • bawang merah • jahe • kencur • Lada • ketumbar • kemiri • serai • daun jeruk • daun salam • Lengkuas •
60 menit

12 orang

2
Es Buah Alakadarnya

pear • apel hijau • biji selasih • Susu Kental manis • Sirup Coco pandan • air dingin • ukuran besar nutrijel jeruk • ukuran kecil nutrijel coklat
45 menit

10 orang
Soun goreng gurih

soun panjang • wortel 🥕 • Daun bawang • bawang putih • bawang merah (untuk taburan) • merica • telur ayam • Minyak goreng untuk menumis • Garam • Kaldu jamur
40 menit

5 orang
Tumis Sawi Hijau

sawi hijau • bawang putih • bawang merah • Cabai hijau, cabai rawit, cabai merah • Minyak goreng • Garam • Kaldu jamur
30 menit

7 orang
Sambal goreng kentang krecek

krecek • kentang • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • Cabai rawit • Daun Salam • Daun jeruk • Serai • Jahe • Santan sasa
45 menit

4 orang
Sup Manten ala ala

kol ukuran besar • wortel • jamur es • Kol, seledri, loncang beli di pasar 2rb • tomat • bawang putih • Merica • Bakso sapi
40 menit

7-10 orang
Jangan (Sayur) Lombok

tahu magel isi 5 • tempe • cabai hijau • bawang putih • bawang merah • daun salam • santan sasa • (ketebalan ½cm) lengkuas
25 menit

7 orang