Νίκος Λ.

κρεμμύδι • σκόρδο • χυμό ντομάτας συμπυκνωμένο • κρέμα γάλακτος • γάλα • βούτυρο • μακαρόνια • Τυρί τριμμένο • Αλάτι • Πιπέρι

αυγά • ζάχαρη • γάλα • ηλιέλαιο ή 3/4 φλ. ελαιόλαδο • αλεύρι γ.ο.χ. με 20 γρ μπέικν πάουντερ (ή φαρίνα σκέτη) • βανίλιες • Κάκαο • Σταφίδες(προαιρετικά)

Γλυκά που περίσσεψαν από τις γιορτές • αλεύρι • σόδα • κακάο • ζάχαρη • βουτυρόγαλα (ή 1 φλ. γάλα με 1 κ.σ. λευκό ξύδι/χυμό λεμόνι) • αυγά • λιωμένο βούτυρο • εκχύλισμα βανίλιας (1-2 βανιλίνες) • κρέμα γάλακτος 50% και πάνω • άχνη ζάχαρη • κακάο

αλεύρι γ.ο.χ • ζάχαρη • αυγά • λιωμένο βούτυρο • φυτικό λάδι • χυμό πορτοκάλι • Ξύσμα από 1 πορτοκάλι • μαχλέπι • κάρδαμο • μπέικιν πάουντερ • μαστίχα • βανιλίνες •

μπισκότα (κατά προτίμηση Πτι Μπερ ή Μαρία) • άχνη ζάχαρη • βούτυρο λιωμένο • κακάο (προαιρετικά) • γάλα (ίσως χρειάστει 200 ml) • κουβερτούρα της επιλογής σας