jatmiko murdiono

@Miko_Recipe

Jakarta, Indonesia

18 Following 106 Followers

Edit Profile

Nasi Goreng Kencur Ijo Royo-Royo

Nasi putih • Bawang putih • Cabe hijau besar • Cabe rawit hijau • Kencur • Ikan teri • Pete • Sawi hijau • Garam • Terasi • Penyedap masakan • Gula pasir •
7 menit

5 porsi
Ikan Tongkol Banjir Cabe Hijau ala Mas Miko

Ikan Tongkol potong sesuai selera • Cabe Rawit Hijau • Bawang Merah • Tomat Hijau • Garam • Gula • Kaldu bubuk • Terasi • Pete
1 Jam

5-7 orang
Bakso Gepeng Sapi Premium

Daging sapi paha dalam bagian belakang • Es batu • Garam • Kaldu bubuk • Bawang merah goreng • Bawang putih goreng • Putih telur setengah beku • Tepung kanji
45 Menit

2 porsi
Oseng oseng kulit melinjo, teri medan, tempe

Kulit Melinjo • Tempe • Kacang Panjang • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Merah Keriting • Cabe Merah Rawit • Lengkuas • Garam • Kaldu Ayam • Teri Medan • Saos Tiram •
10 menit

5 Orang

1
Tutug Oncom

Oncom • Cabe Merah Besar • Cabe Merah Keriting • Bawang Merah • Bawang Putih • Kencur • Daun Jeruk
45 Menit

5 Porsi
#1 Menu Siang Diet : Oseng-oseng Ayam cah cabe abang

Daging Ayam • Cabai Merah Besar • Cabai Keriting • Bawang Merah • Bawang Putih • Garam, Lada, Gula • Angciu, Kecap Ikan, Minyak Wijen, dan Kecap Manis
15 menit

2 Orang
Telur Barendo Uda Miko

Telur Ayam • Daun Bawang • Bawang Merah • Garam • Kaldu Ayam Bubuk
15 menit

4 Orang
Udang Chrispy Om Miko

Udang • Garam • Bawang Putih • Garam • Ketumbar
30 menit

5-6 Orang
Sambal Matah Bli Miko

Bawang Merah • sereh • Daun Jeruk • Cabai Merah Rawit • Jeruk Sambal • Minyak Kelapa • Garam • Kaldu Ayam Bubuk • Terasi
30 menit

5 Orang

1
Oncom Leunca Kemangi Wangi Akang Miko

Oncom • Leunca • Kemangi • Cabai Keriting (iris serong) • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Rawit • Cabai Keriting • Garam • Kaldu ayam • Penyedap Rasa • Gula
30 Menit

4-5 Orang
Balado Udang Kentang Petai

Udang • Kentang ukuran sedang • Pete • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabai Merah Besar • Kemiri • Gula Jawa • Garam • Gula • Kaldu
45 menit

3-4 Orang

4
Udang Goreng Tepung Simple

Udang • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Bawang Putih • Garam
30 menit

4-5 Orang
Sambal Ijo / lado ijo uda miko

Cabai Hijau Besar • Cabai Hijau Keriting • Cabai Rawit Hijau • Tomat Hijau • Bawang Putih • Bawamg Merah • Daun Jeruk • Garam • Kaldu Ayam • Terasi • Gula Pasir
30 menit

5 orang

4
Tumis Buncis Sosis Merah

Buncis • Sosis Merah • Daun Salam • Lengkuas 3cm • Cabai Keriting • Bawang Merah • Bawang Putih
30 menit

4-6 Orang
Bubur Ayam Ati Putih

Dada Ayam boneless + Ati Ayam • Nasi Putih • Air • Jahe (geprek) • Bawang Putih (di ulek halus) • Minyak Wijen • Kecap Ikan • Garam • Lada • Penyedap Jamur (Totole) • Bawang Goreng • Daun bawang •
1 jam 30 menit

3-4 Orang
Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Kampung • Daun Jeruk • Daun Salam • Sereh • Lengkuas / Laos • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri • Kunyit • Lengkuas • Garam • Lada •
1 jam 30 menit

4 - 6 Orang

1
Sawi Asin Tahu Cumi Sosis

Sawi Asin • Tahu Yun Yi • Sosis Merah • Cumi Segar ukuran sedang • Bawang Putih (cincang) • Cabai Keriting (potong miring) • Cabai Rawit Merah (potong bagi 2) • Kecap Ikan • Garam • Gula • Lada • Kecap •
30 menit

5 Orang
Nasi Goreng Praktis Mas Jatmiko

Nasi Putih • Sosis merah • Bakso • sisi Dada Ayam Boneless • Garam • Kecap • Penyedap Rasa secukupnya (Optional) • Cabai Keriting • Bawang Putih • Kunyit • Terasi • Cabai Rawit Merah (Optional, Selera Pedas)
30 Menit

4 Orang
Daging Suwir Bali Bli Jatmiko

Daging Sapi (Jika bisa Has Dalam) • Garam • bubuk kaldu Daging Sapi • Gula Pasir • daun Salam • daun Jeruk • Jeruk Limo • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabai Merah Besar • Cabai Merah Keriting • Cabai Merah Rawit •
1 Jam

5-7 Orang

1