Parnia

مواد لازم برای رویه نارگیلی: • سفیده تخم مرغ • لیوان پودر نارگیل چرب = 130 گرم • و سه چهارم لیوان پودر قند= 220 گرم • وانیل • پودر هل • روغن مایع داغ = 100 گرم • مواد لازم برای مایه کیک : • زرده تخم مرغ • تخم مرغ کامل • شکر = 110 گرم • ق چ وانیل •

گوشت چرخ کرده مقداری • فلفل دلمه • پیاز • سیر • گوجه 1 عدد (پوست کنده) • رب گوجه • جعفری مقداری • سینه مرغ آبپز شده • ا فلفل دلمه و 4 زیتون خرد شده • پنیر پیتزا • نمک _فلفل _پاپریکا_ پودر سیر _پودر پیاز_ آویشن _ادویه اسپاگتی • برای داشتن یک خمیر پیتزا عالی : •

آرد برنج(یک و نیم) • آرد قنادی • شیره انگور(حدودی) • برگ‌درخت پرتقال یا نارنج یا نارنگی(اختیاری) • زنجبیل • هل • دارچین • گردو به مقدار دلخواه

آرد(تقریبیه) • خمیر مایه(یکونیم ق) • سیب زمینی متوسط • نمک • شیر ولرم • آب ولرم • شکر

آب ولرم • شکر • خمیر مایه • تخم مرغ به دمای محیط رسیده • روغن مایع • نمک • آرد • گوشت چرخ شده • سیر • پیاز • فلفل دلمه • گوجه فرنگی بزرگ •

تخم مرغ • 100 گرم شکر • 100 گرم روغن • شیر • وانیل • پودر نارگیل • آرد • نشاسته ذرت • سر خالی بکینگ پودر • سیب • پودر دارچین • قالب پای

خمیر پیتزا : طرز تهییه آش رو قبلا براتون به اشتراک گذاشته بودم با این خمیر آماده کنید عالی میشه • روغن زیتون (من از 1 ق غ کره به دمای محیط رسیده استفاده کردم) • زیتون بدون هسته(من از زیتون با هسته استفاده کردم که خودم هسته رو جدا کردم و زیتون را برش دادم) • سیر • جعفری تازه یا خشک • پنیر پیتزا • پودر آویشن نصف ق چ

پ آرد • پودر نارگیل • تخم مرغ • روغن • شکر • زعفران حل شده • پودر هل • بکینگ پودر • وانیل • شربت کیک • گلاب • آب •

شیرخشک قنادی • ا لیوان آب • ا لیوان شکر • ا ق چ پودر هل • مغز گردو • گلاب • زعفران دم کرده (اختیاری) • پسته خرد شده • گردو خرد شده (اختیاری)

تخم مرغ • روغن مایع • شکر نصف لیوان فرانسه • ماست • آرد همه کاره یا قنادی 2 لیوان فرانسه +3ق غ سر پر آرد اضافی • وانیل • بکینگ پودر • مواد داخلی کلوچه • سیب 3 عدد متوسط • شکر 2 الی 3ق غ • دارچین • گردو خرد شده •

کیوی رسیده • یخ • عسل

دسته دار فرانسوی آب ولرم • شکر • پودر خمیرمایه‌ی فوری • پر آرد • تخم مرغ هم دمای محیط • روغن • نمک

سیب زمینی • سویا • پیاز • کره • نمک وفلفل و پودرآویشن و پودرسیر • رب گوجه • پنیر پیتزا • سیخ چوبی

سینه مرغ • ماست • آبلیمو • پودر سیر • ارده • نمک و فلفل و آویشن و پودر کاری مقداری • نان پیتا • کاهو • خیار شور • گوجه • پیاز خلالی

سیر • مقداری برگ ریحان • خمیر پیتزا (یک خمیر فوق العاده عالی که نحوه درست کردنش رو براتون به اشتراک میذارم) • مقداری پنیر پیتزا • گوجه فرنگی • نمک و فلفل و پودر آویشن به میزان لازم

آرد • آب ولرم • خمیر مایه • شکر • نمک • روغن زیتون یا مایع

گوجه • نمک • مقداری روغن

قارچ • کره • تخم مرغ • نمک و فلفل به میزان لازم • فلفل دلمه ای • جعفری خرد شده مقداری

بادمجان 2 عدد کبابی شده • سیر 2 حبه (من از پودر سیر استفاده کردم) • ارده • روغن زیتون • آب لیمو تازه • نمک به میزان لازم • جعفری خرد شده 1 ق غ برای تزیین

بستنی وانیلی 4 اسکوپ بزرگ • کورن فلکس • کره • پودر دارچین • شکر