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j'ai recrée un compte car il m'est impossible de récupéré mon ancien mais vous pouvez aller y faire un tour : sakurako san

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Risotto de coquilette aux petits pois

coquilette (poid cru) • petits pois • lardon • cube de volaille • parmesan • crème fraîche
20min

2 - 3 pers
Chakchouka au petit pois, poivron et œuf

petits pois 🫛 • oeuf 🥚 • oignon rouge 🧅 • purée de tomates 🍅 • poivron rouge • petit bouquet de coriandre ou persil • Paprika, cumin, origan, piment (facultatif)
27 min

1 a 2 pers
Purslane Soup with Goat Cheese Whipped Cream and Hazelnut Oil

Velouté de Pourpieret sa chantilly au chèvre frais et huile de noisette

purslane • yellow onion • thyme • potato (about 5 oz / 150g) • milk (250g) • light sour cream (about 7 fl oz / 20 cl, 5%) • Hazelnut or pistachio oil • Roasted peanuts • fresh goat cheese (200g) • heavy cream (about 7 fl oz / 20 cl, 30%) • Salt and pepper
15 min

Serves 4 servings