Air untuk buat kuah • Daun bawang iris • bihun • air panas untuk membuat lunak bihun • bawang merah • bawang putih • serai diiris • Kunyit • ketumbar bubuk • lengkuas • Lada bubuk • garam •
Beras • Air • Garam • Penyedap • santan Kara • Minyak goreng atau secukupnya untuk menumis • Bawang putih • Bawang merah • kunyit • Daun salam • geprek Lengkuas • geprek tangkai serai