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shinoby
@cook_40022504
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ドイツ、バイエルン州在住のshinobyがいろんなドイツ料理を紹介します。いっつも美味しくて感激する、ドイツ人お母さんのレシピを中心にのせています♪
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Recipes (34)
Cooksnap (1)
さっぱり♪たっぷり♪苺のケーキ
卵
•
小麦粉
•
砂糖
•
ベーキングパウダー
•
バニラシュガー
•
いちご
•
ゼラチンパウダーで作ったゼリー
28cmケーキ型
1
ふわふわ♪オーストリアのパンケーキ
卵
•
小麦粉
•
牛乳
•
粉砂糖
•
バニラシュガー
•
アーモンドパウダー
•
塩
•
レーズン
•
バター
•
粉砂糖
さくらんぼのサワークリームケーキ
ヘーゼルナッツパウダー
•
卵
•
砂糖
•
バニラシュガー
•
ベーキングパウダー
•
小麦粉
•
水
•
サワークリーム
•
レモンの絞り汁
•
生クリーム
•
ダークチェリー
•
ゼラチン
•
直径26cmケーキ型
ドイツのクリスマス★フレーククッキー
小麦粉
•
製菓用マーガリン
•
砂糖
•
卵
•
ベーキングパウダー
•
コーンフレーク
•
レーズン
7
ドイツのクリスマス★アーモンドクッキー
バター
•
小麦粉
•
コーンスターチ
•
アーモンドパウダー
•
砂糖
•
バニラ砂糖
•
卵
17
ピザ用トマトソース
トマトホール缶詰
•
にんにく
•
塩、こしょう
•
オリーブオイル
6
ほくほく♪じゃがいものグラタン
じゃがいも
•
生クリーム
•
にんにく
•
お好みの野菜
•
とろけるチーズ
•
マヨラナ
•
プロバンス
•
パプリカパウダー
•
塩こしょう
•
油
4人分
1
じゃがいものお団子入り♪トマトスープ
トマト
•
根セロリ
•
にんじん
•
リーキ
•
ビーフコンソメ
•
じゃがいも
•
卵黄
•
小麦粉
•
とろけるチーズ
•
タイム
•
パセリ
•
油
•
4〜6人分
1
秋の味覚♪ドイツの芽キャベツスープ
芽キャベツ
•
玉ねぎ
•
じゃがいも
•
ベーコン
•
ビーフコンソメ
•
あさつき
•
生クリーム
•
塩こしょう
•
ナツメグ
•
サラダオイル
4人分
食欲の秋♪ドイツ流オニオンキッシュ
玉ねぎ
•
サワークリーム
•
ベーコン
•
卵
•
植物油
•
塩
•
クミンシード
•
小麦粉
•
生イースト
•
牛乳
•
バター
•
塩
•
35cm×40cmの天板1枚分
6
Obatzter*チーズスプレッド
カマンベールチーズ
•
卵
•
クリームチーズ
•
パプリカ
•
バター
•
タマネギのみじん切り
•
塩こしょう
ドイツのルバーブケーキ*甘酸フルーツで♪
ルバーブ
•
卵白
•
砂糖
•
小麦粉
•
ベーキングパウダー
•
バターorマーガリン
•
砂糖
•
卵黄
35×40cm天板1枚分
3
超簡単♪りんごケーキ*ドイツレシピより
りんご
•
小麦粉
•
ベーキングパウダー
•
マーガリン
•
砂糖
•
バニラ砂糖
•
卵
35×40cm天板1枚分
2
くるみのクッキー*プレッツヒェン
くるみ
•
薄力粉
•
バター
•
砂糖
•
卵黄
•
バニラシュガー
•
シナモン
•
牛乳
約80コ分
3
バイエルン州と言えば♪豚肉のロースト!
豚かたまり肉
•
玉ねぎ
•
にんじん
•
根セロリなければ通常のセロリで
•
西洋ネギなければ普通の長ネギで
•
にんにく
•
パプリカ
•
塩こしょう
•
カレー粉
•
植物油
•
トマトペースト
•
小麦粉
•
4~6人分
8
生地も簡単*ドイツママのサラミピッツァ
小麦粉
•
植物油
•
生イースト
•
牛乳
•
塩
•
サラミ
•
とろけるチーズ
•
オリーブ
•
マッシュルーム
•
赤ピーマン
•
オレガノ
•
ピザ用トマトソース
35cm×40cmの天板1枚分
6
ヨーグルトの天板ケーキ*ドイツのレシピ
小麦粉
•
砂糖
•
マーガリン
•
牛乳
•
卵
•
生イースト
•
塩
•
プレーンヨーグルト
•
卵白
•
すりおろしリンゴ
•
小麦粉
•
サワークリーム
•
35cm×40cmの天板1枚分
パプリカ風味のシチュー*Gulasch
牛肉シチュー用
•
パプリカ
•
玉ねぎ
•
赤ワイン
•
ビーフコンソメ
•
小麦粉
•
トマトペースト
•
カレー粉
•
塩こしょう
•
植物油
3~4人分
16
しっとりサクサク*スフレりんごケーキ
小麦粉
•
ベーキングパウダー
•
バター
•
砂糖
•
卵黄
•
塩
•
りんご
•
レーズン
•
ラム酒
•
レモン
•
スライスアーモンド
•
卵黄
•
26cm型
8
りんごの天板ケーキ*ドイツのレシピ
小麦粉
•
生イースト
•
砂糖
•
マーガリン
•
牛乳
•
卵
•
塩
•
りんご
•
レーズン
•
レモン汁
•
小麦粉
•
バター
•
35cm×40cmの天板1枚分
19
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