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はー83

こんにちは！面倒くさがりで忘れん坊なので、簡単で美味しい料理ができたら、備忘のために記録しています。

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蒸してやわらか！焼肉のたれで簡単ポッサム

豚バラブロック肉 • 液体塩こうじ • 水 • 酒 • レタス • きゅうり • キムチ • 焼肉のたれ • 味噌
2〜3人分

2
覚えやすい！煮汁たっぷり煮魚

魚 • 水 • しょうが • 砂糖 • 醤油 • みりん • 長ねぎ
2人分

2
かき醤油で簡単！オクラとごまのおかか和え

オクラ • かつお節パック • すりごま • かき醤油
4
超簡単なのに本格的！麻婆豆腐

木綿豆腐 • 豚ひき肉 • 長ねぎ • ニラまたは万能ねぎ • 片栗粉 • 水 • にんにく • しょうが • 味噌 • 醤油 • 酒 • オイスターソース •
2人分

7
フタで時短！ふっくらぶりの照り焼き

ぶりの切り身 • 小麦粉 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖
2人分

2
簡単すぎるタレで手軽に！よだれ鶏

鶏胸肉 • 酒 • きゅうり • もやし • 万能ねぎ • 砂糖 • 醤油 • 米酢 • 食べるラー油 • 生姜 • にんにく • ごま
2人分

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マンガ飯！納豆と玉子の塩ネギそぼろ

納豆 • 卵 • 万能ねぎ • 塩 • ごま油
2人分

5
圧力鍋で簡単！大根入りでヘルシー豚の角煮

豚バラブロック • 長ネギの青い部分 • 生姜 • にんにく • 大根 • 卵 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • みりん
4人分
Delicious Homemade Gyoza (No Garlic Chives Needed)

ニラなしでも美味！我が家の餃子

gyoza wrappers • ground pork • cabbage • green onion • fresh ginger • garlic • soy sauce • sake • miso • oyster sauce • toasted sesame oil • To taste toasted sesame oil
Makes 25 gyoza

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