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白いエプロンのクマ

家族に喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。ごはんが進むおかずとパンが好き！

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「塩ベース」で優しい味。基本のおみそ汁

だし汁 • 玉ねぎ • お麩 • 塩 • 味噌
- ２人分
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オートミールで簡単手作りココアグラノーラ

オーツ麦 • 小麦粉 • 砂糖 • ココアパウダー • 塩 • ナッツ • 油 • 水
- 天板１枚分
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ゼラチンで簡単！レモンはちみつグミ

水 • 粉ゼラチン • レモン汁 • はちみつ
- 作りやすい量
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カブ１個で簡単♪ 基本のカブの浅漬け

かぶ • 塩和風顆粒だし • 砂糖
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簡単調味料２つで味が決まる！ブリの照焼き

ブリ • 塩油 • 砂糖醤油
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簡単おいしいチョコプリンとバナナのパフェ

バナナ • バニラアイス • 生クリーム • グラノーラまたはコーンフレーク • 牛乳 • ゼラチン • チョコソース • チョコソース • チョコ菓子
- 2人前
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加熱なしでとろける！５分で生いちごソース

イチゴ • 砂糖
- 1〜2人分
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ランチに簡単！基本の絶品マーラータン🔥

水 • 豆板醤醤油ウェイパー • ごま油砂糖 • にんにく • マロニー • 乾燥きくらげ、豚肉、えび、青菜
- 1人分
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スパイス１つで簡単！基本の鶏ももビリヤニ

バスマティライス • 鶏もも肉 • 玉ねぎ • サラダ油 • しょうが • にんにく • トマトまたはトマト缶 • ガラムマサラ • 塩 • フライドオニオン、ヨーグルト、パクチー
- ２人分
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無印カレーでスパイス不要！超簡単ビリヤニ

バスマティライス • 水 • 塩 • 鶏もも肉or豚ひき肉 • 無印良品 • フライドオニオンパクチー
- 2人分
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アタ粉で作る！基本のチャパティ

全粒粉 • 水 • 塩 • サラダ油
- ４枚分（2人分）
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ビリヤニマサラ🌶️だけで本格チキンビリヤニ

鶏もも肉 • 玉ねぎ • バスマティライス • 油 • ビリヤニマサラ • にんにくすりおろし • しょうがすりおろし • 塩
- ２人分
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フライパンで簡単＆絶品チキンビリヤニ

バスマティライス • 鶏もも肉 • 玉ねぎ • サラダ油 • クミン • 塩 • すりおろしニンニク生姜 • コリアンダーパウダー • ガラムマサラ • ターメリックチリペッパー
- たっぷり2人分
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風邪やダイエットにも！プロテインゼリー

好みのプロテインパウダー • 水または牛乳 • 粉ゼラチン • ゼラチン用の水
- 2人分
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ごはんが進む！塩サバの甘うま胡麻照り焼き

塩鯖フィーレ • 片栗粉 • サラダ油醤油 • 砂糖白ごま
- 2人分
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町中華！簡単ひき肉と卵とネギのチャーハン

ひき肉 • にんにくすりおろしチューブ • ウェイパーまたは創味シャンタン • ご飯 • 卵 • 青ネギ
- 2人分
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【ナスだけ】揚げ焼きで簡単！揚げ浸し

ナス • サラダ油 • めんつゆ水 • 砂糖生姜
- 2〜3人分
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【簡単】フライパン１つカルボナーラパスタ

パスタ • オリーブオイル • ベーコン • 水 • にんにく • コンソメ • バター • 卵
- 2人分
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5分でうまっ♪豚キムチの黄金レシピ

豚こま切れ肉、豚バラなど • 塩 • 小麦粉 • ごま油 • キムチ
- 2人分
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豆腐とひき肉で！簡単とろ〜り塩麻婆豆腐

豆腐絹または木綿 • 豚ひき肉 • ネギ玉ねぎまたは長ネギ • にんにくすりおろし生姜すりおろし • ごま油 • ウェイパーまたは創味シャンタンコツ参照 • 片栗粉
- 2人分