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おせち2024 (覚書)

それぞれ人数分
- 4人前～
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2023お節（覚書用です）
- 3～4人前
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おせち 2019 （※覚書です）
- 4人分
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レンジで簡単♪小ぶりないちご大福～♡♡♡

白玉粉 • 砂糖 • 水 • いちご • 餡子
- 14個
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お弁当にも！なんちゃって焼鳥丼～♪

鶏もも肉 • ネギ • 砂糖 • 酒 • 醤油 • みりん • 麺つゆ • 片栗粉 • 水 • 温玉 • 一味
- 1人分
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おせち2017 詰め方、盛り付け

伊達巻 • 紅白うずら • 黒豆煮 • 紅白かまぼこ • 数の子 • 田作り • 蒸し鮑 • 穴子八幡まき • 昆布 • 伊達巻 • 栗きんとん • ローストビーフ •
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明太マヨ餅ピザ～♪̊̈♪̆̈

強力粉 • 薄力粉 • ドライイースト • 砂糖 • オリーブオイル • 水 • 塩 • 明太マヨネーズ • 餅しゃぶ • スイートコーン • ピザ用チーズ
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お弁当に´ω`*ハム巻きスプラウト～

ビアソーセージ • スプラウト • 可愛いピック
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運動会お弁当2016～❀✿❀

フライドチキン • エビフライ • 卵焼き • ウインナー • 明太パスタ • チーズin竹輪の磯辺揚げ • さつまいもの甘露煮 • cupグラタン • プチトマト • 枝豆 • ハム巻きスプラウト • タコさんウインナー •
- 大人３人子供１人
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簡単!!Big唐揚げ~薬味ソースがけ~♪

鶏モモ肉 • 塩コショウ • 酒 • 醤油 • 片栗粉 • 青ネギ • ニンニク • しょうが • 醤油 • 砂糖 • 酢 • 鳥ガラスープの素 •
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めちゃウマ♡なうちの照り焼きチキン～

鶏もも肉 • 砂糖 • 酒 • みりん • 醤油 • 油
- ４人分
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うちの定番コロッケ～♡

じゃがいも • 玉ねぎ • 挽き肉 • 醤油 • 加糖練乳 • 鶏ガラスープの素 • 塩コショウ • 小麦粉 • 溶き卵 • パン粉 • 揚げ油
- ４人分
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豚( ･(OO)･ )丼～♪

豚ひき肉 • にんにく • 生姜 • 青ネギ • 塩コショウ • マヨネーズ • ブラックペッパー • ウェイパー • 醤油
- ２～３人前
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ホント美味しい♡カレイの煮付け～♪

カレイ切身 • あれば、ゴボウ • あれば、しいたけ • 生姜 • 酒 • 水 • 砂糖 • 醤油
- ４人分
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お正月おせちにも♪紅白うずら～´ω`*

うずら • 食品用着色料
- ５個分
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かぼちゃのスープ♡

かぼちゃ • 玉ねぎ • 水 • 牛乳 • コンソメキューブ • 塩コショウ • パセリ
- ５人前(たっぷり)
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うちのトマトクリームパスタ～

パスタ • ニンニク • シーチキン • ホールトマト • 生クリーム • コンソメキューブ • 塩コショウ • マヨネーズ • あれば彩りで、パセリ • オリーブオイル
- ４人分
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簡単！ササミの大葉チーズフライ～

ササミ • スライスチーズ • 大葉 • 塩コショウ • 小麦粉 • 溶き卵 • パン粉 • サラダ油
- ３～４人分
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もう一品♪水菜のごまマヨサラダ～

水菜 • ハム • 卵 • マヨネーズ • ゴマドレッシング • 胡麻
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お鍋に♪美味しい鶏団子～

鶏ミンチ • せんべい • 生姜 • 酒 • 塩 • ネギ • 溶き卵