やんさん３

実家がすし屋で小中高と父に料理の基本を教わりましたが、料理人の道には進まずサラリーマンに

お店でおいしいものを食べては、家で再現するのが楽しみになり、

いろんな調味料を揃え、身近なもので出来るだけおいしおかずを作ることを心掛けています。