Nancy Firstiant's Kitchen's header image

Nancy Firstiant's Kitchen

@NancyFirst_Kitchen

INSTAGRAM: nancyfirst_kitchen ..
Saya bukan chef, hanya seorang istri (53) dan ibu dari 2 anak (32
dan 29) suka masak dan eksperimen masak. Saya kerja freelance sebagai desainer grafis dan perancang pola boneka rajut amigurumi. Saya suka berbagi resep² yang jadi favorit di keluarga saya. Kalau berminat, resepnya bisa buat inspirasi masak.. 😍😘👌

1,950 Following 6,369 Followers

Nancy Firstiant's Kitchen

Save this recipe to come back to it later.
Gulai Pakis Terong dan Tempe

sayur pakis • terong • tempe • air • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kunyit • jahe • kencur • kemiri •
Nancy Firstiant's Kitchen

Save this recipe to come back to it later.
Bakpao Empuk Isi Ayam (Tanpa Mixer)

terigu pro tinggi (resep asli pro rendah) • Tepung Maizena Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • ragi instan • baking powder • air hangat (resep asli 120-130 gram) • Minyak Goreng Rose Brand • Isian Ayam
- 9 menit sekali kukus
- 10 pcs @46 gram adonan
Nancy Firstiant's Kitchen

Save this recipe to come back to it later.
Ayam Cincang Isian Bakpau

paha ayam fillet • buah bawang bombay • bawang putih • daun bawang perai • Margarin Rose Brand • Tepung Maizena Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • Micin Asatu • air
- 15 menit
- Untuk isian sekitar 15 pcs bakpao @46 gram adonan
Nancy Firstiant's Kitchen

Save this recipe to come back to it later.
Udang Goreng Saus Asam Manis

udang besar, kupas • telur, kocok • garam dan merica bubuk • tepung bumbu • minyak goreng • wortel, serut memanjang • cabe besar merah • bawang putih • bawang bombay • daun bawang perai • air • larutan maizena •
- 7 menit goreng udang, 10 menit masak sausnya
- 2 porsi
Nancy Firstiant's Kitchen

Save this recipe to come back to it later.
Dadar Jagung Resep Mama

jagung manis ukuran besar • wortel ukuran sedang • daun bawang merah • seledri • bawang putih ukuran besar • bawang merah • telur • garam • gula • merica bubuk • tepung bakwan • santan instan •
- 5-7 menit sekali goreng
- 28 pcs
Nancy Firstiant's Kitchen

Save this recipe to come back to it later.
Sayap Masak Kecap

sayap ayam • bawang bombay • bawang putih • cabe besar merah • margarin • air kaldu rebusan sayap ayam • garam • merica bubuk • gula • kecap manis
- 45 menit
- 7 porsi
Nancy Firstiant's Kitchen

Save this recipe to come back to it later.
Sop Bening Sayur, Ayam dan Tahu Bakso

ayam • wortel • kentang • daun prei • seledri • tahu bakso • bawang putih • bawang bombay • minyak goreng • air • merica bubuk • garam •
- 45 menit
- 4 orang dan 1 bayi
Nancy Firstiant's Kitchen

Save this recipe to come back to it later.
Sayur Rebus Siram Ayam Pedas

ayam paha potong 8 • ati ampela • ceker rebus • minyak goreng • air • bawang putih • cabe merah keriting • kemiri • bawang bombay • garam • merica bubuk • gula •
- 45 menit
- 8-10 porsi
Nancy Firstiant's Kitchen

Save this recipe to come back to it later.
Roti Maryam Topping Kental Manis Dan Meises

tepung terigu pro tinggi • garam • gula pasir • susu cair • kuning telur • margarin, dicairkan • margarin untuk olesan dan saat pemanggangan • minyak goreng untuk celupan • Kental Manis Cap Enaak rasa Belgian Choco • meises
- 5-7 menit sekali panggang
- 12 lembar
Nancy Firstiant's Kitchen

Save this recipe to come back to it later.
Brudel Coklat

air hangat • gula • yeast • gula pasir • tepung terigu pro sedang • tepung terigu pro tinggi • bubuk minuman coklat • garam • telur • minyak goreng • Kental Manis Cap Enaak + air hangat 170 ml (aduk rata) • keju cheddar parut
- 40-45 menit
- 1 loyang baking pan diameter 24 cm
Nancy Firstiant's Kitchen

Save this recipe to come back to it later.
Nila Goreng Kuah Santan

ikan nila • tahu putih • kemangi • Santan Rose Brand • air • bawang putih • kunyit • garam • ketumbar • air • bawang merah • bawang putih •
- 1 jam
- 2 porsi
Nancy Firstiant's Kitchen

Save this recipe to come back to it later.
Sambel Goreng Kentang Udang

kentang • udang • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • cabe besar merah • cabe rawit • lengkuas • serai • daun jeruk purut •
- 1 jam
- 5 porsi
Nancy Firstiant's Kitchen

Save this recipe to come back to it later.
Bola Bola Coklat

biskuit marie (324 gram) • coklat bubuk • margarin • SKM coklat • DCC • margarin • minyak goreng • meises coklat • meises pink • kacang mede goreng • permen marshmallow • styrofoam untuk tancapan •
- 3 dan 45 menit melelehkan margarin dan coklat
- 65 butir
Nancy Firstiant's Kitchen

Save this recipe to come back to it later.
Potato Croquette

kentang kukus • telur rebus • mayo • bawang putih bubuk • gula palem • merica bubuk • garam • nori • minyak goreng • tepung maizena • putih telur kocok lepas • bread crumbs oranye
- 30 menit kukus, 7 menit sekali goreng
- 13 pcs
Nancy Firstiant's Kitchen

Save this recipe to come back to it later.
Sop Bening Ayam Sayur

paha pentung • paket sop tuksay • daun pre dan seledri • bawang merah-putih goreng • bawang merah (sebelum dikupas) • bawang putih • minyak goreng • air • garam dan merica bubuk
- 30 menit
- 4-5 orang
Nancy Firstiant's Kitchen

Save this recipe to come back to it later.
Tahu Isi

tahu goreng • minyak goreng Rose Brand • wortel • tauge • tumisan ayam plain • daun pre • bawang putih • garam • merica bubuk • Gula Pasir Kristal Putih Premium Rose Brand • micin Asatu Rose Brand • Tepung Beras Rose Brand •
- 7 menit sekali goreng
- 20 pcs
Nancy Firstiant's Kitchen

Save this recipe to come back to it later.
Tahu Bakso Ayam Udang

tahu beli sudah digoreng • dada ayam fillet • udang kupas • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung Rose Brand • Gula Pasir Kristal Putih Premium Rose Brand • micin Asatu dari Rose Brand • bawang putih • garam • bawang putih-merah goreng • merica bubuk • putih telur • air es
- 30 menit sekali kukus
- 65-70 potong
Nancy Firstiant's Kitchen

Save this recipe to come back to it later.
Lele Goreng Tanpa Meleduk

ikan lele • bawang putih • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • garam • tepung beras • tepung maizena • minyak goreng
- 15 menit
- 5 orang
Nancy Firstiant's Kitchen

Save this recipe to come back to it later.
Ayam Pedas Gurih

ayam (potong 16) • air • cabe rawit merah • bawang putih • kemiri • bawang merah • kunyit • jahe • lengkuas bubuk • serai (potong 3) • daun jeruk purut • minyak goreng •
- 1 jam
- 16 potong
Nancy Firstiant's Kitchen

Save this recipe to come back to it later.
Sat Set Tahu Tauge Tumis Kecap

tahu goreng • tauge • bawang bombay • daun bawang • dada ayam • minyak bawang putih • air • garam, merica dan kecap mabis
- 10 menit
- 2-3 orang