Kikil tebal • daun salam • daun jeruk • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe jawa • kacang tanah goreng • jahe • lengkuas • minyak goreng •
daging ayam (potong kecil-kecil) • Bumbu Iris: • bawang bombay kecil • bawang putih • bawang merah • jahe (boleh pakai boleh tidak) • cabai merah besar • cabai hijau • kecap manis • saori lada hitam • garam • penyedap rasa •
daging sapi • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • lada • jahe iris • lengkoas iris • air asam jawa • gula merah iris • garam • kecap manis •
daun pepaya (biasanya sdh diiketin di pasar) • daun singkong • teri medan • daun salam • Bumbu Iris: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah • garam • penyedap rasa • air •
ubi ungu (ukuran besar) • beras (sudah dicuci) • teri jengki • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe jawa • jahe • sereh • daun salam • garam • penyedap rasa •
ikan peda putih • daun singkong • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit setan • tomat besar • penyedap rasa • minyak goreng • daun pisang untuk membungkus • air