MimiFinda

@cook_4450047

Sangat menyukai ragam masakan tanpa msg.. Oleh krena itu, suka coba2 masak sendiri hasil dari kelana rasa...

7 Following 107 Followers

Edit Profile

Nasi Tutug Oncom

Oncom 1 papan klo besar • Haluskan • bawang merah • bawang putih • Kencur • lebar daun jeruk • Garam • Terasi (pengganti penyedap) • daun bawang • Daun kemangi
Gulai Ikan Tongkol

ikan tongkol • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • Lengkuas • daun salam • batang serai • daun jeruk • ketumbar • kemiri • Asam •
1
Cumi hitam cabe rawit

Cumi • Bawang merah • Bawang Putih • jahe • kunyit • Asam • Cabai rawit utuh • Garam • daun salam • daun jeruk • batang serai
Rawon Nguling ++

Daging tanpa lemak • tulang iga • Bumbu halus • keluwek (rebus sebentar) • bawang merah • bawang putih • ketumbar (sangrai) • kunyit (sangrai) • jahe (sangrai) • kemiri (sangrai) • Bahan pelengkap • serai •
Sup Ikan Tuna

Ikan Tuna • jeruk nipis • wortel • bawang merah • bawang putih besar • daun salam • serai • cabai rawit utuh • Daun bawang • Garam • Jahe geprek • Lengkuas geprek •
1
Sandwich sayur sehat

Rye Bread (roti yg kulitnya keras) • Bayam merah rebus sebentar • tomat • Beberapa lembar daun pohpohan • Mayonaise • Saus tomat • saus sambal • Daging Ham (tumis dengan margarin),iris
Macaroni chese mealt

macaroni • Jamur merang • bawang bombay • Bubuk daun oregano • Keju mealt • Susu putih cair • mentega
30 menit
Pindang Iga kuning betawi (resep keluarga)

Iga sapi (pilih tg banyak dagingnya) • cabai keriting • bawang merah • bawang putih • kunyit (bakar) • jahe (memarkan) • lengkuas (memarkan) • asam jawa • Daun salam • Sereh • Daun jeruk • Daun bawang •
90 menit

4 porsi

6
Green Juice

sawi hijau yg segar • jeruk lemon (buang kulit&biji) • Madu (sesuai selera)
5 menit

2 porsi
Tumis daging sapi tanpa msg

Daging yg sudah diris tipis • Cabai hijau besar (bisa diganti paprika/ cabai keriting) • Garam • Wijen • Mentega • jeruk nipis • Kecap manis • Saus tomat • wortel (bisa ditambah jamur atau brokoli)
30 menit

2 porsi
Dendeng balado resep uni (bumbu sederhana)

Daging tanpa lemak • Cabai keriting • Bawang merah • Jeruk nipis • Daun jeruk • Garam
60 menit

4 porsi
Pizza Teflon, dengan saus tomat istimewa..

Bahan Roti: • Tepung Terigu • Garam • Baking Powder • Ragi Instan • Air Hangat • Minyak goreng • Bahan Saus: • Tomat • Bawang Merah • Bawang Putih • Garam •
30 menit

8 porsi

1
Soup Tuna Jamur, Sehat bergizi. (Tanpa MSG)

ikan tuna (saya pakai yg beku) • jamur • jeruk nipis • tomat ukuran kecil (belah 4) • cabai rawit merah (rajang sebagian biarkan utuh) • bawang merah (iris)1 • bawang putih (iris) • garam • minyak goreng (untuk menumis) • Lengkuas (memarkan) • Jahe (memarkan) • serai •
30 menit

4 porsi
Capcay Sederhana

Bawang Bombay Kecil • Bawang Putih • Dada Ayam • Wortel (iris serong) • Sawi Putih • Jeruk Nipis • Garam • Kecap Ingris • Lada bubuk
30 menit

2 porsi
Rempeyek kacang hijau, aroma daun jeruk

Tepung Beras • Tepung kanji • Tepung maizena • Bawang Putih • Garam • Daun jeruk • Santan kara (saya pakai setengah ukuran 65) • air (secukupnya, hingga sedikit cair) • Kacang hijau (randam paling sedikit 1/5 hari) • kencur • Kemiri
60 menit

1
Urap sayur, kukus.

Kelapa muda parut • Bawang merah • Bawang putih • Kencur (untuk yg ramping) • garam • Gula Merah (saya pakai ukuran kecil) • Cabai merah keriting (sesuai selera) • Daun jeruk • Bahan Sayur : • kacang panjang • tauge • wortel •
20 menit

4 porsi
Kue Dongkal mini / Kue Berkel (kue beras & kelapa isi gula merah)

Tepung Beras • kelapa muda parut (kupas kulit) • gula pasir • Vanili bubuk • Garam • Gula merah untuk toping (iris tipis) • Kelapa parut (toping)
30 menit

4 porsi

8