Ceker ayam muda (cuci bersih) • sereh • daun jeruk • Air • Garam • Gula • Bahan untuk di blender • bawang merah • bawang putih • cabe setan (Atau sesuai selera dan kemampuan perut) • cabe merah • jahe •
Bahan Rebus • Cabai Merah Besar • Cabai Merah Kecil • kemiri • Bahan Dihaluskan • bawang merah • laos • bawang putih • kunyit • ketumbar • kelapa parut (sangrai) • Lauk Pauk •
daging buah durian • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai merah besar • Cabai rawit (sesuai selera pedas) • Ikan teri • garam • gula • Kunyit bubuk • Batang Serai