udang uk sedang • tomat • bawang bombay • Daun jeruk • garam gula dan lada • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • saus tomat • saus tiram • kecap manis • air
daging sapi (me tetelan) • lobak uk besar • bawang putih • minyak ikan • garam gula lada dan kaldu bubuk (masako sapi) • Daun bawang • Bawang goreng untuk taburan